Si vous recherchez une recette blanquette de veau, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur blanquette de veau ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Blanquette de veau recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire blanquette de veau en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de blanquette de veau :
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation Fond de volaille
- Vous avez besoin 4 carottes
- Vous avez besoin 300 g champignons de Paris
- Fournir 500 g blanquette de veau
- Utilisation Du beurre ou de l'huile d'olive
- Fournir 1 jaune d' œuf
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer Paprika doux
- Vous avez besoin 200 millilitres vin blanc
- Vous devez vous préparer Le jus d'un demi-citron
Blanquette de veau pas à pas :
- Faire revenir les oignons dans le beurre ou l'huile d'olive et ajouter les carottes
- Par la suite ajouter la viande de blanquette de veau et la faire dorer de chaque côté
- Ajouter les champignons et recouvrir de vin blanc et d'eau.
- Ajouter une cuillère à soupe de fond de volaille.
- Laisser mijoter à peu près 30 minutes. Puis ajouter sel poivre et paprika.
- Dans un bol mélangez le jaune d' œuf la crème fraîche et le jus du citron
- Ajouter ce mélange hopla bien mélangé réchauffer encore 5 à 10 minutes et c'est prêt.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Blanquette de veau est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Blanquette de veau recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
