Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné :
- Fournir 2 courgettes
- Préparer 2 pommes de terre
- Préparer 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 2 cas de maïzena ou de fécule de pomme de terre
- Utilisation Quelques herbes fraîche : corriandre ou persil
- Utilisation 50 g fromage a raclette
- Préparer 2 cas d'huile neutre
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Préparer Sel, poivre
Mélanger de manière à bien répartir la crème et le fromage, puis couvrir avec le reste du fromage. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Laissez tremper les pommes de terre dans une bassine d'eau pour retirer un peu d'amidon. Lavez, essuyez et coupez les courgettes en fines rondelles, réservez.
Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné instructions :
- Raper les courgettes, saler et laisser égoutter une heure. Bien presser pour enlever le maximum d'eau
- Raper les pommes de terre. Dans un cul de poule mélanger tout : courgette, pomme de terre, fécule, l'oeuf les herbes ciselés saler et poivrer
- Couper des morceaux de fromage, faite chauffer une poêle pouvant passer au four avec le beurre et l'huile et faite cuire votre paillasson
- Apres 5 min a feu vif retourner votre paillasson et déposer les morceaux de fromage. Après 5 min enfourner 15 min à 180°
- Croustillant à l extérieur, fondant à l intérieur, bon appétit !
Beurrez un plat allant au four avec un mélange beurre-ail écrasé. Déposez-les dans un plat à gratin. Lavez et coupez les courgettes en lamelles, et ajoutez-les dans le plat. Mélangez-les avec l'œuf, le persil, du sel et du poivre. Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'echalote dans un filet d'huile d'olive.
Puisque vous avez lu la recette de Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
