Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan)
Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan)

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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan) est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.

À cuire gâteau renversé à la rhubarbe (vegan) tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gâteau renversé à la rhubarbe (vegan) :
  1. Vous avez besoin 600 g rhubarbe congelée
  2. Vous devez vous préparer 200 g farine mélange épeautre et blé (mais vous mettez ce que vous voulez)
  3. Vous avez besoin 55 g sucre complet (rapadura) + 2 cs
  4. Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique ou 1 cc de bicarbonate + 1 cs de vinaigre blanc
  5. Préparer 120 g yaourt de soja nature
  6. Vous avez besoin 45 g purée d’amandes
  7. Utilisation 40 g d’huile de tournesol
  8. Vous avez besoin 1 cs margarine 100 % végétale sans HDP
  9. Préparer 125 ml lait de soja vanille + 2 cc de vinaigre de cidre​
  10. Vous avez besoin 1 pincée de sel

Mélanger les ingrédients secs dans un saladier et ajoutez ensuite les ingrédients humides. Ajoutez le yaourt de soja et mélangez. Ajoutez la farine et la poudre d'amandes, tamisées, la levure et l'épice et mélangez. Eplucher la rhubarbe puis la détailler en morceaux.

Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan) pas à pas :
  1. Mélanger le lait de soja avec 2 cc de vinaigre de cidre. Il va cailler, ce qui permet d’apporter du moelleux au gâteau.
  2. Dans une casserole, à feu doux, faire décongeler la rhubarbe et la laisser compoter.
  3. Mélanger les ingrédients secs dans un saladier et ajoutez ensuite les ingrédients humides.
  4. Graisser le fond de votre moule avec de la margarine, ajouter 2 cs de sucre complet. - Verser la rhubarbe au fond du moule puis recouvrir avec la pâte.
  5. Au four 45 mn à 170°

Mettre le sucre et le beurre coupé en morceaux dans un moule à gâteau allant sur le feu puis le disposer directement sur feu doux. Réserver hors du feu dès que le mélange commence à légèrement mousser et à se colorer. Mélangez dans un récipient, la rhubarbe et la cassonade. Lorsqu'il est noisette ajoutez la rhubarbe et la cassonade mélangée. Prélevez les graines de la gousse de vanille et ajoutez à la rhubarbe Disposez ensuite les morceaux de rhubarbe (côté rouge vers l'extérieur pour un joli visuel au démoulage) dans le fond d'un moule légèrement beurré.

Prenez ces Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan) idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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