A la recherche de recette à base de tarte à la mangue parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte à la mangue ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte à la mangue , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire tarte à la mangue tue avoir besoin 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte à la mangue :
- Vous devez vous préparer Fruit :
- Fournir 2 mangues
- Fournir Pâte sablée
- Fournir 250 g farine
- Utilisation 70 g sucre en poudre
- Utilisation 160 g beurre mou
- Vous avez besoin 1 œuf
- Vous devez vous préparer Crème
- Fournir 4 jaunes d' œufs
- Fournir 2 cuillères à café farine
- Vous devez vous préparer 400 millilitres lait
- Préparer Vanille
- Vous devez vous préparer 1 feuille de gélatine
- Préparer 50 g sucre
Tarte à la mangue pas à pas :
- Réalisez la pâte sablée : mettre sur le plan de travail la farine et le sucre faire un trou au centre mettre des petits morceaux de beurre mou avec l' œuf et mélangez petit à petit jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Étalez la pâte et mettre dans un plat à tarte faire cuire environ 20 minutes à 190 degrés
- Dans une casserole mettre les jaunes d' œuf et le sucre blanchir le mélange. Ajoutez la farine et le lait. Mettre sur le feu jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère. Dans un bol d'eau froide mettre la feuille de gélatine et ensuite la mettre dans la crème encore chaude
- Sortir le fond de tarte du four
- Épluchez et faire de fines tranches de mangue. Avec les parures faire des petits cubes et mettre dans la crème
- Mettre la crème dans le fond de tarte et mettre au frais 30 minutes
- Pour le dressage réalisez des écailles de mangue
- Mettre au frais 1h environ
- Pour le service : idéal avec une boule de glace vanille par exemple
- Idée : si il reste de la mangue faire un smoothie
Puisque vous avez lu la recette de Tarte à la mangue, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte à la mangue recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
