Si vous cherchez des recette à base de poulet aux olives ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet aux olives ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Poulet aux olives , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire poulet aux olives tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet aux olives :
- Utilisation 1 oignon émincé
- Utilisation 4 CS d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Utilisation 1 CC curcuma en poudre
- Utilisation 1 CC gingembre en poudre
- Utilisation 1 dose de safran en poudre
- Vous devez vous préparer 1 CS persil frais haché
- Préparer 1 CS coriandre fraîche hachée
- Vous devez vous préparer 2 cuisses de poulet
- Fournir 1 petit bocal d'olives vertes dénoyautées
- Utilisation 2 pommes de terre
- Préparer 1 bâton de cannelle
- Fournir 1 CS fond de volaille
- Utilisation Sel, poivre
Le jus de papillote nappe bien les légumes. Transférer le poulet dans un plat et servir. L'idée pour bien réussir le poulet au citron et aux olives est de faire mariner le poulet quelques heures avant la cuisson. Comme j'ai réalisé cette recette dans le cadre d'un "batch", dont l'objectif est de cuisiner dans un temps limité en faisant "simple", je n'ai pas fait de.
Poulet aux olives instructions :
- Commencer par faire mariner le poulet : dans un plat déposer les cuisses de poulet, avec 2 CS d'huile d'olive, les épices (sauf le safran), du sel, du poivre et l'ail écrasé. Bien imprégner le poulet de la marinade, couvrir et réserver au frais pendant 1h.
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé dans 2 CS d'huile d'olive, quand l'oignon est translucide, y ajouter le poulet de sorte à le colorer 7 min sur chaque face.
- Sortir le poulet et le déposer sur une plaque allant au four, cuire le poulet environ 30 minutes a 180°C, en prenant soin de le retourner en cours de cuisson.
- Pendant ce temps, continuer la préparation du tajine : peler et couper en quartiers les pommes de terre, les ajouter à la sauce avec la dose de safran et le bâton de cannelle, et laisser cuire environ 15 minutes sur feu moyen.
- Ajouter ensuite les olives et le fond de volaille, remuer et laisser cuire encore 5 à 6 minutes. La sauce doit être sirupeuse.
- Servir les cuisses de poulet en les arrosant de sauce aux olives, accompagnées de pain oriental.
Dans une casserole faites bouillir deux fois de suite les olives pour les dessaler. Quand le poulet est cuit, retirez le et réservez. Servir le poulet aux olives chaud parsemées de persil haché et accompagné de citron. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Tailler l'écorce… Je vous propose la fameuse recette du poulet aux olives, celui que vous avez mangé pendant des mariages la plupart maghrebins.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Poulet aux olives. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Poulet aux olives recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
