Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet mignon de porc cuit à basse température ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner filet mignon de porc cuit à basse température de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de filet mignon de porc cuit à basse température! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire filet mignon de porc cuit à basse température tue seul besion 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de filet mignon de porc cuit à basse température :
- Vous devez vous préparer 2 filets mignon de porc
- Vous devez vous préparer 2 Tomates coeur de boeuf
- Utilisation 1/2 Cocombre
- Utilisation 5 Cébette
- Vous avez besoin Petit pois
- Vous avez besoin 1 petite botte de Coriandre
- Fournir 5 branches de Persil
- Vous devez vous préparer 3 centimètres de Gingembre
- Vous devez vous préparer 5 gousse d'Ail
- Préparer Sel et poivre
- Utilisation 3 cas Sauce Ponzu
- Vous avez besoin 3 casHuile d'olive
- Préparer 1 ou 2 piment oiseaux
Filet mignon de porc cuit à basse température pas à pas :
- Pré chauffer le four à 80°,Saisir les filets mignon à la poêle avec 3 gousses d'ail et 2 feuilles de Laurier
- Enfourner les filets avec le jus de cuissons dans le four à 80° pendant environ 1h40 pour que le coeur du filet atteigne 64°
- Préparer le tartare de légumes, couper en dès les tomates, le concombre et les verser dans un cul de poule.
- Ciselé le persil, la coriandre et les cébettes. Hacher le gingembre,ail et le piment et verser le tout dans le cul de poule ou se trouve les tomates.
- Ajouter à votre convenance des petits pois surgelés pas encore décongelé toujours dans le cul de poule. Assaisonner le tout en sel et poivre. Pour finir ajouter l'huile d'olive et la sauce ponzu. Réserver au frais pendant la cuisson.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Filet mignon de porc cuit à basse température recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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