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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Shepherd's Pie est peut-être parfaite pour vous.
À faire shepherd's pie tue avoir besoin 16 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de shepherd's pie :
- Vous devez vous préparer 10 pommes de terre moyennes
- Fournir 1 càs de lait
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon
- Vous avez besoin 1 carotte
- Préparer 50 g petits pois
- Préparer 250 g boeuf haché
- Préparer 1/2 càs de farine
- Vous devez vous préparer 75 ml bouillon de boeuf
- Fournir huile d'olive
- Préparer sauce Worcesterchire
- Utilisation beurre
- Vous devez vous préparer persil
- Utilisation emmental râpé
- Utilisation chapelure
- Vous avez besoin sel
- Vous avez besoin poivre
You'll love the convenience of this easy, comforting shepherd's pie from Martha Stewart. Unlike other shepherd's pie recipes, this one calls for frozen vegetables instead of fresh and can be made the day before. Shepherd's Pie comes to us from England, and is traditionally made with lamb or mutton. Here in the states we are more of a beef eating culture than a lamb eating one, and when one is served "shepherd's pie" here, it is most often made with ground beef.
Shepherd's Pie instructions :
- Cuire les pommes de terre.
- Dans une poêle, faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les carottes coupées en rondelles et laisser suer.
- Ajouter ensuite la viande. Laisser colorer et saupoudrer de farine. Assaisonner. Mélanger.
- Ajouter les petits pois et le bouillon de boeuf. Laisser mijoter à couvert sur feu moyen.
- Pendant ce temps, réduire les pommes de terre en purée avec le lait et un peu de beurre. Assaisonner et réserver.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Pour le montage : déposer la viande au fond d'un plat allant au four, recouvrir avec la purée. Parsemer d'emmental râpé, de chapelure, de lamelles de beurre et de persil.
- Enfourner pour environ 30 minutes.
- Accompagner avec une salade verte.
Traditionally, shepherd's pie is made with lamb (hence the name). However, as the dish gained wider popularity outside of its native English homeland (where using beef would make this a cottage pie), beef became a common substitute, especially in America where it's more widely available than ground lamb. These shepherd's pie recipes run the range from the traditional (featuring ground or minced lamb) to the modestly modified (ground beef instead of lamb) to the more modern and experimental (vegan or paleo shepherd's pies). You can't go wrong with any of these savory one-pot comfort-food casseroles, complete meals that also feature veggies, a savory gravy, and a mashed potato (or a surprise. Shepherd's pie is traditionally made with a ground-lamb filling, but we make ours with ground beef.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Shepherd's Pie, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Shepherd's Pie recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
