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À faire filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou tue seul besion 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou :
- Préparer 2 filets mignons
- Vous avez besoin 3 poivrons rouges
- Vous avez besoin 200 g pousses de bambou au naturel
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe moutarde de Dijon
- Fournir 1 bouquet de persil
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Fournir Sel poivre
- Fournir 10 cl vin blanc sec
Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou instructions :
- Éplucher l’oignon l émincer hacher le persil mélanger dans un bol la moutarde la crème le vin blanc et le persil bien masser les filets mignons avec cette préparation laver les poivrons les épépiner puis les couper en lanières les mélanger avec l oignon émincé et les pousses de bambou égouttées préchauffer le four à 180 degrés
- Huiler un plat à four déposer les filets mignons avec la crème de moutarde mettre autour le mélange poivrons oignons pousses de bambou saler poivrer arroser avec le bouillon
- Enfourner pour 25 minutes puis retourner les filets et prolonger la cuisson de 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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