Si vous recherchez une recette filet mignon aux pruneaux, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filet mignon aux pruneaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Filet mignon aux pruneaux recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire filet mignon aux pruneaux tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filet mignon aux pruneaux :
- Utilisation 1 filet mignon
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 verre à liqueur de cognac
- Vous devez vous préparer 1 petit verre de vin blanc
- Vous devez vous préparer 2 cuillerées à café de fond de veau
Très apprécié des enfants qui n'aiment pas les petits bouts de gras, il fera également des heureux dans les… Le filet mignon de porc est une viande tendre et délicate, qu'il ne faut pas trop cuire. L'association avec le pruneau fonctionne très bien, mais prenez des. J'utilise des pruneaux dénoyautés extrêmement moelleux, que j'achète chez G. Au cas où les pruneaux seraient un peu coriaces, il suffit de les réhydrater dans un bol d'eau bouillante avant l'utilisation.
Filet mignon aux pruneaux instructions :
- Faire revenir le filet mignon dans un peu d'huile d'olive sur toutes ses faces.
- Ajoutez l'oignon émincé. Le laisser suer
- Dès que tout a pris une jolie couleur mettre le cognac puis le vin blanc. Ajoutez les pruneaux, salez, poivrez et laissez mijoter 45 mn.
- En fin de cuisson ajoutez le fond de veau délayé dans un peu d'eau. Laissez une minute afin que la sauce épaississe et servez.
Mettez-le dans un plat à four avec les pommes et les pruneaux. Rajoutez le jus de pruneau dans la sauteuse et. Coupez le filet mignon en médaillons. Valvanille nous a déjà régalé avec de nombreuses recettes dont le sauté de porc façon marengo. Elle nous propose maintenant une recette de filet mignon de porc aux pruneaux et au vin blanc.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Filet mignon aux pruneaux, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Filet mignon aux pruneaux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
