Rouleaux de Printemps façon Sushis
Rouleaux de Printemps façon Sushis

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Rouleaux de Printemps façon Sushis , nous J’espère que vous aimez.

Vous pouvez cuire rouleaux de printemps façon sushis en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de rouleaux de printemps façon sushis :
  1. Vous devez vous préparer 4 feuilles de Riz
  2. Utilisation 40 g vermicelles de Riz
  3. Préparer 20 g Soja
  4. Utilisation 100 g Crevettes cuites décortiquées
  5. Utilisation 1 Avocat
  6. Vous avez besoin 1 Carotte
  7. Préparer Chou rouge et chou blanc (1 petite poignée de chaque)
  8. Fournir 40 g Cacahuètes non salées
  9. Fournir Menthe fraiche (une vingtaine de feuilles)
  10. Fournir Aneth fraiche
  11. Préparer Graines de Sésame noir
  12. Vous avez besoin Tomates cerises colorées pour le dressage
Rouleaux de Printemps façon Sushis instructions :
  1. Faites tremper les vermicelles de riz dans de l'eau tiède 10 minutes et égouttez-les.
  2. Épluchez la carotte et taillez des lanières à l'aide de l'économe. Émincez le chou blanc et le chou rouge. Épluchez et coupez en lanières l'avocat. Lavez les herbes.
  3. Humidifiez une feuille de Riz en la trempant 2 à 3 mn dans un récipient d'eau froide, remuez doucement du bout des doigts de façon à sentir sa souplesse pour être roulée et étalez-la sur un torchon humide.
  4. Déposez sur la feuille de riz quelques morceaux d'avocat. Ensuite du Soja et un peu de Vermicelle de Riz.
  5. Ensuite par dessus du chou rouge, feuilles de menthe, cacahuètes, chou blanc et carotte.
  6. Et pour finir déposez 3 crevettes et de l'Aneth. Pliez le rouleau de Printemps en rabattant le bord juste devant vous sur la farce ainsi que les bords de côté et enroulez-le assez serré. Répétez l'opération avec les 3 autres feuilles de riz. Conservez au frais dans du film alimentaire jusqu’au service.
  7. Découpez vos Rouleaux de Printemps d'une épaisseur de 2 cm environ et roulez-les dans les graines de Sésame noir.
  8. Dressez directement sur assiette, décorez avec quelques quartiers de tomates cerises, de l'aneth et des gouttes de Vinaigre Balsamique de Modène épais. Dégustez avec une sauce de votre choix.

Prenez ces idées de recettes Rouleaux de Printemps façon Sushis et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

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