Si vous recherchez une recette parmentier de patates douces, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite parmentier de patates douces ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner parmentier de patates douces par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de parmentier de patates douces! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire parmentier de patates douces tue seul besion 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de parmentier de patates douces :
- Préparer 1 kg patates douces
- Fournir 20 cl lait
- Vous devez vous préparer 40 g beurre
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 1 ail
- Vous avez besoin 2 c à s d'huile
- Préparer 400 g viande hachée
- Vous devez vous préparer 2 tomates
- Utilisation 1 c à s de farine
- Utilisation 1 c à c d herbes de Provence
- Fournir 1 jaune d oeuf
- Utilisation 125 g gruyère râpé
- Fournir Sel poivre
Pas de viande, ni d'oeufs ni de produits laitiers donc. Et comme j'associe toujours le thème de Thanksgiving aux pumpkins et aux patates douces, je vous ai concocté un parmentier revisité avec ni pommes de terre ni viande mais à la place une purée de courges et une « viande » de champignons. De quoi s'agit-il au juste ? Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce.
Parmentier de patates douces pas à pas :
- Éplucher et laver les patates douces. Mettre dans une casserole d'eau salée et laisser cuire 15 à 20 minutes
- Une fois cuite, écraser les patates douces. Ajouter le lait et le beurre coupé en morceaux en mélangeant au fouet. Saler poivrer et réserver
- Éplucher oignon, ail et les hacher. Couper les tomates en dés.
- Faire chauffer l'huile et faire revenir ail et oignons pendant quelques minutes.
- Ajouter les dés de tomates et la viande hachée. Saupoudrer avec la farine et les herbes de Provence. Saler et poivrer. Mélanger et faire cuire à feux doux pendant 10 minutes. En dehors du feu ajouter le jaune d oeuf et mélanger
- Préchauffer le four à 200 degrés. Dans un plat à gratin beurrer, étaler une fine couche de purée. Ajouter le mélange viande hachée et recouvrir de purée de patates douces. Parsemer de gruyère et enfourner 10 à 15 minutes
- Bonne dégustation
Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Découvrez ce Parmentier de cabillaud et patates douces au curry-cumin. Un délicieux plat complet et léger pour régaler la famille. Le cabillaud est cuit à l'étouffée au vin blanc avec des oignons nouveaux, et la purée de patates douces est assaisonnée avec un mélange d'épices: Curry de Madras-Cumin ainsi que de la coriandre fraîche. Cette recette est rapide à réaliser et cependant très appréciée.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Parmentier de patates douces, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Parmentier de patates douces recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
