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Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire parmentière de patate douce au tempeh et noisettes tue seul besion 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de parmentière de patate douce au tempeh et noisettes :
- Utilisation Pour la purée
- Utilisation 1,2 kg patates douces
- Préparer 5 CAS d'huile de coco désodorisée
- Préparer 1 grosse poignée de noisettes concassées
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer Pour la garniture :
- Fournir 2 gros oignons rouges
- Préparer 3 blocs de tempeh
- Préparer 3 CAS d'huile de coco désodorisée (ou autre)
- Utilisation 6 CAS de sauce soja sans gluten ou Tamari
- Utilisation Sel, poivre
- Préparer Décoration :
- Vous devez vous préparer Noisettes concassées
- Fournir Lamelles de truffe (facultatif,bien évidemment !)
Voici la liste des recettes de parmentière et de pomme de terre souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets. Cliquez sur le titre ou la photo d'une recette de parmentière et de pomme de terre pour la consulter. Voici une parmentière de patate douce et tempeh qui remplira parfaitement son rôle. Dans la cuisine de Gin - Une parmentière revisitée pour les fêtes, avec des noisettes et du tempeh.
Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes pas à pas :
- Faites cuire à l'eau, 20 minutes, les cubes de patates douces épluchés. - Egouttez-les et réduisez-les en purée avec un écrase-purée ou une fourchette. - Ajoutez l'huile de coco, salez et poivrez à votre convenance, ajoutez un peu de piment d'Espelette, pour relever un peu. - Incorporez les noisettes. Gardez au chaud. (J'ai gardé ma purée au chaud, dans le four à 70 °C).
- Epluchez et détaillez les oignons. Faites de longues lanières fines, cela imitera les filaments de viande à la cuisson. - Coupez tout aussi finement le tempeh. - Faites chauffez l'huile dans un pôele, puis faites-y revenir les oignons. - Dès qu'ils sont à peine colorés, ajoutez le tempeh. Faites revenir quelques minutes. Versez la sauce soja, et cuisez une minute ou deux. Assaisonnez.
- Utilisez un cercle pour le montage. Tassez 2 cuillères à soupe de purée, puis 2 à 3 cuillères à soupe de préparation au tempeh, recouvrez de purée. Retirez le cercle et décorez avec des noisettes et des fines tranches de truffe.
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Maintenant que vous avez terminé cette recette de Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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