Riz crémeux thon, olives et petits légumes
Riz crémeux thon, olives et petits légumes

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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Riz crémeux thon, olives et petits légumes est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.

Vous pouvez cuire riz crémeux thon, olives et petits légumes en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de riz crémeux thon, olives et petits légumes :
  1. Utilisation 120 g riz arborio
  2. Préparer 1 oignon finement émincé
  3. Vous devez vous préparer 4 champignons de paris émincés
  4. Vous avez besoin 1 quinzaine d'olives vertes
  5. Vous avez besoin 100 g mélange de légumes en julienne surgelés (je les prend chez Picard super praaaatique pour faire tout un tas de recettes !)
  6. Préparer 1 boîte thon à l'huile d'olive (je ne garde pas l'huile)
  7. Utilisation 1 CC curcuma
  8. Vous avez besoin 1 CC curry
  9. Vous avez besoin 1 CC coriandre hachée
  10. Utilisation 1 CS concentré de tomate
  11. Fournir 1 CC sucre en poudre
  12. Fournir 1 litre bouillon de légumes ou de volaille
  13. Fournir 15 g beurre
  14. Fournir 2 CS crème fraîche
  15. Vous avez besoin Sel, Poivre

Epluchez l'oignon et hachez-le, coupez les carottes en petits morceaux. Mélangez le tout dans un saladier. Arrosez de jus de citron et d'huile d'olive. Salez, poivrez et saupoudrez de paprika.

Riz crémeux thon, olives et petits légumes pas à pas :
  1. Dans une poêle, faire revenir les oignons et les champignons avec le beurre. Quand l'eau de végétation s'est évaporée, ajouter le riz et le laisser nacrer, une fois qu'il est devenu translucide, ajouter alors le reste des ingrédients sauf la julienne de légumes, les olives et le bouillon.
  2. Remuer l'ensemble et mouiller avec une louche de bouillon, laisser cuire à feu vif, une fois que le riz a absorbé le bouillon, ajouter de nouveau une louche de bouillon, et renouveler jusqu'à cuisson du riz. Personnellement je goûte car je n'aime pas le riz croquant.
  3. Enfin, quand le riz est cuit, verser la julienne de légume préalablement décongelée, les olives vertes coupées en rondelles et la crème fraîche. Mélanger et laisser cuire de nouveau à feu moyen pendant 10 minutes.
  4. Servir chaud, de suite, parsemer d'un peu de coriandre fraîche hachée.

La saveur délicate de l'huile d'olive, la légère amertume des olives noires, la douceur des tomates, le petit goût iodé du thon…, variez les ingrédients pour varier les plaisirs ! Pratique et inratable, la salade de riz au thon mettra tout le monde d'accord ! Pour cette recette de risotto crémeux au thon, qui marie les saveurs de l'Italie à celles de la mer, il faut commencer par préparer le bouillon de légumes. Réunissez des carottes, des navets, des pommes de terre, du céleri et un oignon ainsi qu'un bouquet garni et quelques aromates. Coupez grossièrement les légumes sans les éplucher.

Puisque vous avez lu la recette de Riz crémeux thon, olives et petits légumes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Riz crémeux thon, olives et petits légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.