Rôti de Porc façon Gordon Ramsay
Rôti de Porc façon Gordon Ramsay

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Vous pouvez avoir rôti de porc façon gordon ramsay en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de rôti de porc façon gordon ramsay :
  1. Utilisation 1 roti de porc fermier dans l'échine de 1kg environ
  2. Fournir 2 cuillères à soupe sauce Worcestershire
  3. Vous avez besoin 1 petit bouquet de thym frais
  4. Vous avez besoin Pour la marinade
  5. Utilisation 2 gousses d'ail écrasées
  6. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café clous de girofle écrasés
  7. Utilisation 1 cuillère à café cannelle en poudre
  8. Utilisation 1 cuillère à café noix de muscade rapée
  9. Vous devez vous préparer 2 cuillères à café d'épices Cajun
  10. Vous devez vous préparer 2 cuillères à café feuilles de thym
  11. Fournir poivre du moulin
  12. Vous avez besoin huile d'olive
Rôti de Porc façon Gordon Ramsay pas à pas :
  1. Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol. Déposez le rôti dans un plat, versez la marinade par dessus. Laissez mariner pendant 2heures en retournant régulièrement pour que la viande soit bien imprégnée des épices.
  2. Faire préchauffer le four à 250°
  3. Dans une cocotte allant au four, versez un peu d'huile d'olive d'olive et faites dorer sur toutes les faces le rôti. Quand il est coloré comme il faut, versez la sauce Worcestershire et laissez sur feu vif pendant 2 minutes et décoller les sucs de cuisson.
  4. Enfournez la cocotte avec son couvercle pendant 1h à 250°
  5. Servez avec les pommes de terre grenailles en cocotte de Eric par exemple ! https://cookpad.com/fr/recettes/5473200-pommes-de-terre-grenailles-en-cocotte

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Rôti de Porc façon Gordon Ramsay est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Rôti de Porc façon Gordon Ramsay recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.