Paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise
Paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise

Si vous recherchez une recette paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise :
  1. Vous devez vous préparer 1 boite d' haricots verts en conserve
  2. Vous avez besoin 2 oignons moyens émincés
  3. Préparer 1 botte persil hachée
  4. Utilisation 1 escalope de poulet par personne
  5. Préparer 1 tranche de jambon fumé par personnes
  6. Vous devez vous préparer 1 verre de vin blanc
  7. Vous avez besoin QS branche de thym
  8. Vous devez vous préparer QS huile (olive ou neutre)
  9. Utilisation QS sel, poivre, thym en poudre

Vous pouvez préparer ce plat tout au long de l'année ! Haricots verts congelés : ajoutez-les dans la sauce tels quels, sans les décongeler. Portez à ébullition rapidement, puis baissez le feu et laissez. Faites réduire le vin de moitié.

Paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise instructions :
  1. Recouvrir une des faces des escalopes avec les tranches de jambon fumé, délimiter le contour de l'escalope (en coupant l'excédent qui dépasse) et déposer les parures au centre (pour avoir aucune perte). Assaisonner avec le poivre, sel et thym. Enrouler les paupiettes, déposer à leur surface une à deux branches de thym et les ficeler.
  2. Dans une poêle légèrement huilée, mettre les paupiettes à cuire. Cuire chaque côtés 3 à 4 min. Une fois les côtés bien dorés, verser le verre de vin blanc et cuire à couvert pendant 10 à 12 min (attention à ce que la vapeur de vin blanc ne s'enflamme pas si vous utilisez un feu à gaz).
  3. Pendant la cuisson des paupiettes mettre les oignons émincés dans une poêle légèrement huilé et les faire colorer. Une fois coloré, ajouter les haricots verts, mélanger et cuire 3 à 4 min. Pour finir saupoudrer le persil haché.
  4. Dresser les assiettes et déguster :=)
  5. Le petit + : vous pouvez aussi verser une cuillère à soupe de vin blanc dans les haricots pour apporter plus de saveur à la cuisson.

Ajoutez les morceaux de poulet, les champignons, le thym, le laurier et le bouillon de volaille. En fin de cuisson, ajoutez la crème fraîche et mélangez. Agrémentez votre cocotte de persil effeuillé et haché. Ingrédients: blanc de poulet,haricots verts,bouquet garni,oignon,vin rouge. Faites revenir les blancs de poulet avec la moitié de l'oignon coupé fin dans de l'huile.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.