Si vous cherchez des recette à base de escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs :
- Vous avez besoin 2 beaux choux-fleurs
- Utilisation 4 escalopes de porc (de dinde ou de poulet)
- Vous avez besoin 1 boite de champignons entiers
- Utilisation 1 bon verre de cidre brut
- Préparer 50 cl et 25cl de crème fraîche
- Vous avez besoin 1 sachet de gruyère râpé
- Préparer 1 oignon
- Utilisation Sel poivre et muscade
Je les avais déjà vues lors de mes achats la semaine précédente, et puis une amie m'a mis… Un plat mijoté, à petit prix, facile à préparer, sans casse-tête et délicieux. Couper la viande de porc en petits cubes. Peler, dégermer et hacher très finement la gousse d'ail. Faire chauffer l'huile dans une cocotte.
Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs instructions :
- Épluchez votre choux fleurs et le mettre à cuire
- Épluchez et découpez votre oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre
- Rajoutez ensuite les escalopes
- Lorsque votre choux-fleurs est cuit égouttez le et mettez le tout dans un plat allant au four. Mettez le à préchauffer
- Dans un saladier mélangez les 50cl de crème avec du sel et un peu de muscade. Versez le tout sur le chou-fleur et recouvrez de gruyère. Mettre au four
- Lorsque les escalopes sont cuites les réserver dans une assiette. Déglacez votre poêle avec le cidre puis rajoutez la crème fraîche
- Rajoutez les champignons et les escalopes
- Lorsque l ensemble est bien chaud servir avec le gratin.
Y faire colorer les oignons puis ajouter la viande. Saupoudrer de farine et remuer une minute sur feu. C'est peut être classique mais on ne dit pas non aux escalopes de porc accompagnées d'une poêlée de légumes ou de petits champignons allégés avec un peu de crème. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer la moitié des escalopes dans la moitié du beurre à la fois. Réserver sur une assiette, au chaud.
Prenez ces concepts de recettes Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
