Chou croquant à la japonaise
Chou croquant à la japonaise

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur chou croquant à la japonaise ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Chou croquant à la japonaise est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.

Vous pouvez avoir chou croquant à la japonaise en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de chou croquant à la japonaise :
  1. Vous avez besoin 1 petit chou blanc (ou moitié d’un gros)
  2. Utilisation Bicarbonate alimentaire ou sel
  3. Vous avez besoin 300 ml vinaigre de riz (ou de cidre)
  4. Fournir 2 cuillères à soupe sucre roux
  5. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sauce nuoc mam
  6. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sauce soja salée et sucrée
  7. Fournir 2 cuillères à soupe huile de noix
  8. Fournir Sésame et sel ou gomasio
Chou croquant à la japonaise instructions :
  1. Émincer le plus finement possible votre chou et le faire tremper 30mn dans de l’eau et du bicarbonate.
  2. Essorer votre chou puis le faire mariner à nouveau dans un mélange de 300ml de vinaigre de riz et 3 cuillères à soupe de sucre roux. Mélanger régulièrement pendant 2/3h.
  3. Bien essorer une dernière fois votre chou et jeter la marinade. Je le rince même un peu pour que le vinaigre ne domine pas trop mais ce n’est pas une obligation.
  4. Préparer une sauce avec 1 cuillère à soupe de chacune des 3 sauces (nuoc mam, soja sucrée et soja salée), 2 cuillères à soupe d’huile de noix et le gomasio. Corriger l’assaisonnement en salant si besoin. C’est prêt!

Puisque vous avez lu la recette de Chou croquant à la japonaise, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Chou croquant à la japonaise recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.