Velouté de Céleri et Saint-Jacques
Velouté de Céleri et Saint-Jacques

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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Velouté de Céleri et Saint-Jacques est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.

Vous pouvez avoir velouté de céleri et saint-jacques en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de velouté de céleri et saint-jacques :
  1. Vous avez besoin Comptez 3 noix de coquilles Saint-Jacques par personne
  2. Fournir 500 g céleri boule
  3. Vous devez vous préparer 10 cl crème liquide
  4. Vous devez vous préparer 1/2 cuil. à café de curry en poudre
  5. Fournir Cerfeuil
  6. Utilisation 50 cl lait et 50 cl d'eau
  7. Utilisation Sel, poivre

Un velouté de céleri-rave accompagné de Saint-Jacques pochées au lait et assaisonné avec du poivre long. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Ce n'est qu'un potage, oui mais ce Velouté de céleri aux Saint-Jacques tout simple à préparer, pourra figurer sans rougir sur votre menu de fête, même si mes photos prises le soir ne lui rendent pas hommage. Le velouté de céleri blanche, une recette d'automne facile à préparer et aussi réconfortante qu'onctueuse. cuisson et de crème liquide.

Velouté de Céleri et Saint-Jacques pas à pas :
  1. Pelez et coupez le céleri en morceaux. Faites-les cuire 15 à 20 minutes dans le mélange de lait et d'eau salée. Égouttez-les et mixez-les dans un blender avec le curry en ajoutant un peu de bouillon de - cuisson et de crème liquide. Rectifiez l'assaisonnement.
  2. Faites chauffer une poêle. Versez un peu d'huile d'olive ou de beurre et saisissez les noix de Saint-Jacques à peine une minute par face. Salez-les de fleur de sel et de poivre concassés.
  3. Versez le velouté de céleri encore chaud dans le fond de 4 assiettes creuses. Disposez les noix de Saint-Jacques, des brins de cerfeuil et dégustez aussitôt.

Versez un peu d'huile d'olive ou de beurre et saisissez les noix de Saint-Jacques à peine une minute par face. Salez-les de fleur de sel et de poivre concassés. Les meilleures recettes de Saint jacques avec Céleri rave notées et commentées par les internautes. Saint jacques avec Céleri rave c'est sur Ptitche. Créer un compte gratuitement. Éplucher les légumes.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté de Céleri et Saint-Jacques, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

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