Vous recherchez la recette velouté froid de carottes, céleri et orange parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté froid de carottes, céleri et orange ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner velouté froid de carottes, céleri et orange parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté froid de carottes, céleri et orange! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir velouté froid de carottes, céleri et orange en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de velouté froid de carottes, céleri et orange :
- Préparer 700 g carottes,
- Préparer 200 g celeri rave,
- Préparer 2 gousses d'ail dégermées,
- Fournir 1 cuillère à café graines de cumin,
- Vous devez vous préparer 1 litre bouillon de volaille,
- Fournir 1 orange non traitée bio,
- Utilisation 25 cl crème liquide entière,
- Vous devez vous préparer Sel,
- Fournir Poivre
Mettre les carottes l'ail dans la casserole, ainsi que le bouillon de volaille, l'eau, le cumin. Versez dans le blender les légumes, mixez. Si le velouté est trop épais ajoutez du bouillon. Velouté froid de carottes céleri rave et orange.
Velouté froid de carottes, céleri et orange pas à pas :
- Épluchez les carottes et le céleri rave, les détaillez en petits morceaux. Mettre les carottes l'ail dans la casserole, ainsi que le bouillon de volaille, l'eau, le cumin. Portez à ébullition et laissez cuire le tout 30 minutes. Egouttez, réservez l'eau de cuisson. Versez dans le blender les légumes, mixez. Si le velouté est trop épais ajoutez du bouillon. Ajoutez le jus d'orange et la crème fraîche tout en mixant.
- Goûtez rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures. Dressez dans des assiettes, ou contenant de votre choix… - - Lien : http://www.carmen-cuisine.com/
Peler et détailler en petits morceaux les carottes et le céleri rave. Un velouté aux carottes cuites avec le zeste et le jus d'une orange, du cumin, de l'oignon et gingembre. Un mélange de douceur et de piquant. Sucré, épicé et parfumé comme il faut. Et ça sent bon, si bon l'orange.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Velouté froid de carottes, céleri et orange. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté froid de carottes, céleri et orange recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
