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Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Steak de lentilles corail pour burger végétarien recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire steak de lentilles corail pour burger végétarien tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de steak de lentilles corail pour burger végétarien :
- Vous devez vous préparer 250 g lentilles corail
- Fournir 1 cube de bouillon de légumes
- Utilisation 1 petite gousse d’ail
- Préparer 1 c à c de cumin en poudre
- Utilisation 1/2 c à c de coriandre en poudre
- Vous avez besoin 2 c à s de chapelure
- Préparer 3 c à s de farine
Steak de lentilles corail pour burger végétarien pas à pas :
- Faites cuire les lentilles corail dans 3 fois leur volume d’eau, avec le bouillon cube et l’ail haché pendant 15mn. Puis mettre dans une passoire fine (ou un tamis) et laissez s’égoutter
- Versez dans un récipient et ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez. Moi je n’ai pas salé car le bouillon l’est déjà et la sauce du burger ainsi que les aubergines le sont aussi. Si le résultat est trop liquide ajoutez de la farine et/ou de la chapelure
- Filmez au contact et laissez au frais pour que ça raffermisse un peu et que ce soit plus facile de faire les steak
- Façonnez vos steak et disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson, enfournez sous le grill du four jusqu’à ce qu’ils aient grillés puis retournez-les et remettez sous le grill
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Steak de lentilles corail pour burger végétarien recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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