Si vous recherchez une recette steak végétal aux lentilles corail et quinoa, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur steak végétal aux lentilles corail et quinoa ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens n’osent pas cuisiner steak végétal aux lentilles corail et quinoa car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de steak végétal aux lentilles corail et quinoa! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire steak végétal aux lentilles corail et quinoa en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de steak végétal aux lentilles corail et quinoa :
- Vous devez vous préparer 120 g lentilles corail cuites
- Préparer 180 g quinoa cuit
- Vous devez vous préparer 100 g farine
- Préparer 1 càc de miso de riz
- Utilisation 2 à 3 gousses d'ail émincées
- Vous devez vous préparer 1 pincée de bicarbonate
- Utilisation 2 càc de jus de citron frais
- Préparer 60 ml d'eau
- Préparer Épices : curcuma, piment doux, sel ou gomasio, poivre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de psyllium (facultatif)
- Préparer Persil frais ciselé
- Utilisation 1 càs Levure maltée
- Fournir Quelques olives vertes ou noires
Pour les manger tout de suite (en Burger par exemple ^^), faites chauffer une poêle, verser de l'huile sur le fond, et faites dorer vos steaks quelques minutes de chaque côté (il faut qu'ils soient bien dorés). La lentille corail, et plus généralement les lentilles sont une véritable mine de nutriments ! Tout d'abord, les lentilles contiennent des fibres qui expliquent leur faible apport glycémique. C'est presque autant que les asperges.
Steak végétal aux lentilles corail et quinoa pas à pas :
- Dans un blender, mixe ensemble : les lentilles, le quinoa, le jus de citron, la farine, le miso, l'ail, le bicarbonate, les épices et l'eau. Jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Quand tu obtiens une belle purée, tu ajoute le psyllium (facultatif). Cela apportera du moelleux à la préparation.
- Ajoute la levure maltée, les olives coupées en morceaux et le persil ciselé. Mélange à la spatule.
- Forme à la main des boules et applatis-les dans ta paume (pour faciliter le façonnage mouille légèrement tes mains).
- Fais cuire tes steaks à la poêle avec un peu d'huile. Perso, j'utilise de l'huile de coco.
Formez de petits steaks avec chaque portion du mélange à base de lentilles et de pois chiches. Les meilleures recettes de Lentilles corail avec Quinoa notées et commentées par les internautes. Galettes de quinoa-lentilles corail et légumes. On prépare ces boulettes de lentilles corail et flocons de quinoa parfumées au curcuma. Voir la recette : Boulettes de lentilles corail et quinoa bio.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Steak végétal aux lentilles corail et quinoa recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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