Si vous recherchez une recette salade de courgettes à la menthe, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur salade de courgettes à la menthe ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Salade de courgettes à la menthe vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire salade de courgettes à la menthe en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de salade de courgettes à la menthe :
- Vous avez besoin 4 petites courgettes
- Préparer 1 bouquet de menthe fraîche
- Fournir 2 gousses d'ail nouveau
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'une bonne huile d'olive
- Vous avez besoin sel et poivre
Lavez les courgettes, les peler une côte sur deux et taillez des rubans dans la longueur. Dans un saladier, versez le jus de citron et l'huile d'olive, salez et mélangez, ajoutez les courgettes, la menthe et l'oignon rouge ciselé. L'année dernière j'avais découvert la gremolata que j'avais fait avec des pommes de terre (ICI), j'avais adoré. Du coup cette année en cherchant quoi faire à manger le WE dernier où il faisait si chaud, j'ai pensé qu'une petite salade de courgettes serait la bienvenue avec.
Salade de courgettes à la menthe instructions :
- Lavez et séchez soigneusement les courgettes. Enlevez les extrémités, puis détaillez les légumes en lamelles, puis en petits dés.
- Lavez et séchez la menthe. Epluchez l'ail, coupez-le en petits dés.
- Faites chauffer 1 cuillère d'huile dans une grande poêle. Ajoutez les dés de courgettes et l'ail. Faites revenir pour colorer légèrement, mais gardez les courgettes croquantes. Salez et poivrez. Laissez tiédir. Débarrassez dans un saladier. Ciselez la menthe, mélangez avec la dernière cuillère d'huile et versez sur les courgettes.
J'avais justement des courgettes jaunes et vertes. Ingrédients: courgette,yaourt bulgare nature,jus de citron,menthe,coriandre. Râper les courgettes (on peut laisser un peu de peau, ce sera plus beau). Les faire éventuellement dégorger un moment.. courgette,poivron rouge,huile d'olive,citron,menthe fraîche,vinaigre balsamique . Ajouter les courgettes taillées, la menthe et l'oignon rouge ciselés.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Salade de courgettes à la menthe. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Salade de courgettes à la menthe recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
