Vous recherchez la recette quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) tue avoir besoin 19 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) :
- Vous avez besoin Pour un moule de 22 cm de diamètre
- Vous devez vous préparer Pour la pâte
- Vous devez vous préparer 100 gr farine de blé T80
- Fournir 100 gr farine d'épeautre T110
- Fournir 60 gr d'huile d'olive
- Fournir 40 gr d'eau (+ un peu pour ajuster si besoin)
- Vous devez vous préparer 1 peu de sel
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 peu d'huile d'olive
- Utilisation 100 gr lentilles corail
- Fournir 1 cuillère à soupe purée de cacahuète
- Vous devez vous préparer 1 petit morceau de gingembre frais épluché et râpé
- Vous devez vous préparer 6 tomates séchées marinées
- Préparer 1 cuillère à café curcuma en poudre
- Fournir 1 peu de sel
- Utilisation 1 peu de thym frais ou séché
- Vous avez besoin 2 courgettes, un peu d'huile d'olive, de sel et de poivre
Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) instructions :
- Préparer la pâte. Mélanger les ingrédients et pétrir pour obtenir une boule souple et homogène. Ajouter un peu d'eau ou d'huile si besoin. Réserver. - Préparer la crème de lentilles. - Dans une casserole, faire revenir l'ail et l'oignon émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter ensuite les lentilles et deux fois leur volume en eau. Couvrir, porter à frémissements et cuire environ 15 minutes.
- Ajouter le gingembre râpé, le curcuma, la purée de cacahuète, les tomates séchés, un peu de sel et de thym. Mixer. - Préchauffer le four à 180°. - Etaler la pâte sur un plan de travail fariné. Disposer dans le moule légèrement huilé. Piquer à la fourchette puis enfourner pour une cuisson à blanc de 10 minutes.
- Pendant ce temps, faire revenir les courgettes en petits cubes dans un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer. Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant une petite dizaine de minutes. Ajouter un tout petit peu d'eau si besoin. - Sortir le fond de tarte. Y répartir la crème de lentilles. Ajouter les morceaux de courgettes en les enfonçant légèrement dans la crème. - Enfourner pour 25 minutes. - Déguster chaud, tiède ou froid, avec une belle salade et/ou quelques crudités.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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