Si vous recherchez une recette lentilles aux légumes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lentilles aux légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Lentilles aux légumes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire lentilles aux légumes tue seul besion 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lentilles aux légumes :
- Utilisation 200 g lentilles
- Fournir 02 oignons en demi rondelles
- Vous devez vous préparer 02 carottes en rondelles
- Vous avez besoin 01 pomme de terre en petits dès
- Préparer 02 gousses d'ail rapées
- Vous avez besoin 01 c à s de mélange persil coriandre hachés
- Fournir 01 petite branche de céleri émincé
- Préparer 01 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer 02 c à s d'huile
- Préparer 1/4 c à s de poivre blanc
- Fournir 01 c à c de paprika doux
- Vous devez vous préparer 1/4 c à c de cumin (facultatif)
- Vous avez besoin 01 L d'eau bouillante
- Utilisation 01 cube de bouillon poulet
- Utilisation 01 tomate rapée
Dans une casserole, porter à ébullition l'eau avec les lentilles et la tête d'ail. Saler et poivrer à la fin de la cuisson. Égoutter au besoin. Retirer la tête d'ail et la presser avec les doigts pour en retirer l'ail en purée. Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon, les légumes et les lentilles.
Lentilles aux légumes pas à pas :
- Préchauffer l'huile dans une cocotte, ajouter les oignons et carottes et laisser cuire sur feux doux environ 5mns. Ajouter les épices, l'ail et fines herbes.
- Mouiller avec 1/2 verre d'eau boulante, ajouter la pomme de terre, le céleri, la feuille de laurier,et la tomate et laisser mijotter encore 5 mns. Ajouter le reste de l'eau et le cube de bouillant puis fermer la cocotte pour 10 mns de cuisson.
- Servir les lentilles chauds avec du persil haché et de l'huile d'olive (facultatif)
Dans un mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Rectifier l'assaisonnement; Servir la soupe en plat principal. Vous pouvez ensuite y ajouter les lentilles en remuant bien pour les incorporer aux légumes. Vous cherchez une recette de lentilles corail et sa poêlée de légumes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Puisque vous avez lu la recette de Lentilles aux légumes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Lentilles aux légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
