Steak de lentilles corail pour burger végétarien
Steak de lentilles corail pour burger végétarien

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La plupart des gens ont abandonné steak de lentilles corail pour burger végétarien à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de steak de lentilles corail pour burger végétarien! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire steak de lentilles corail pour burger végétarien en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de steak de lentilles corail pour burger végétarien :
  1. Fournir 250 g lentilles corail
  2. Utilisation 1 cube de bouillon de légumes
  3. Préparer 1 petite gousse d’ail
  4. Fournir 1 c à c de cumin en poudre
  5. Préparer 1/2 c à c de coriandre en poudre
  6. Préparer 2 c à s de chapelure
  7. Utilisation 3 c à s de farine
Steak de lentilles corail pour burger végétarien instructions :
  1. Faites cuire les lentilles corail dans 3 fois leur volume d’eau, avec le bouillon cube et l’ail haché pendant 15mn. Puis mettre dans une passoire fine (ou un tamis) et laissez s’égoutter
  2. Versez dans un récipient et ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez. Moi je n’ai pas salé car le bouillon l’est déjà et la sauce du burger ainsi que les aubergines le sont aussi. Si le résultat est trop liquide ajoutez de la farine et/ou de la chapelure
  3. Filmez au contact et laissez au frais pour que ça raffermisse un peu et que ce soit plus facile de faire les steak
  4. Façonnez vos steak et disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson, enfournez sous le grill du four jusqu’à ce qu’ils aient grillés puis retournez-les et remettez sous le grill

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