A la recherche de recette à base de velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 tue avoir besoin 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 :
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer 1 oignon blanc coupé en cube
- Vous devez vous préparer 2 poireaux coupés en morceaux
- Utilisation 500 g pommes de terre épluchées et coupées en cubes
- Vous devez vous préparer 500 g carottes épluchées et coupées en cubes
- Vous devez vous préparer Sel & Poivre
- Fournir 2 litres d'eau
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon légumes bio sans sel
- Fournir 300 g lentilles corail
- Vous avez besoin 1 cuillère à café gingembre moulu
- Fournir 1 cuillère à café bombée de "Garam Masala"
- Utilisation L'écorce d'un citron confit coupée en cubes
- Vous avez besoin 1 cube de beurre
Ce velouté glisse comme un nectar dans la gorge. Une merveille de bons légumes auxquels les lentilles corail apportent une consistance et un moelleux incomparables. Et un bol de ce velouté constitue un repas idéal et complet pour un soir ! Versez les lentilles dans une passoire, rincez-les sous l'eau courante.
Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 pas à pas :
- Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive légèrement, puis faites suer l'oignon avec les poireaux.
- Ajoutez les carottes et les pommes de terre, salez et poivrez puis laissez les légumes cuire à couvert pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, faites chauffer l'eau avec le cube de légumes.
- Quand les légumes commencent à coller au fond légèrement, ajoutez les lentilles corail, puis versez le bouillon dessus et mélangez
- Laissez cuire les légumes à découvert pendant 35-40 minutes.
- Quand tout est cuit, ajoutez le gingembre moulu, le garam masala et l'écorce de citron confit, laissez infuser pendant 10 min, puis mixez le tout pour obtenir un velouté crémeux et soyeux.
- 7-Ajoutez le cube de beurre, rectifiez l’assaisonnement, puis servez aussitôt.
- Bon appétit😋
Pelez les carottes, coupez-les en rondelles. Ajoutez la boîte de concassée de tomates et les lentilles corail. Versez l'eau et ajoutez la marmite de bouillon de légumes. Portez à frémissements, couvrez et laissez cuire une vingtaine de minutes. La lentille est un légume sec qui appartient à la famille des féculents et qui est d'origine méditerranéenne.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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