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Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner falafels de lentilles corail de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de falafels de lentilles corail! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire falafels de lentilles corail tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de falafels de lentilles corail :
- Fournir 200 g lentilles corail
- Préparer 1 petit oignon blanc
- Préparer 2 gousses d’ail
- Préparer 3 càs de farine de pois chiche
- Vous devez vous préparer 1 càc de cumin
- Fournir 1 càs de coriandre
- Vous avez besoin 3 pincées de piment d’espelette
Falafels de lentilles corail pas à pas :
- Faire cuire les lentilles corail dans une casserole d’eau bouillante et bien les égoutter.
- Préchauffer le four à 200 degrés. Mixer les gousses d’ail et l’oignon. Mélanger l’ail et l’oignon hâchés avec les lentilles, les épices, du sel et du poivre.
- Ajouter la farine et façonner les falafels en boules. Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire une vingtaine de minutes à 200 degrés.
- Servir avec une petite salade de tomates/concombres et une sauce au yaourt : mélanger un pot de yaourt grec (100g) avec le jus d’un demi citron, 1 càc d’huile d’olive, du sel, du poivre et de la ciboulette.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Falafels de lentilles corail, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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