Pain d'épices complet à la châtaigne
Pain d'épices complet à la châtaigne

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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pain d'épices complet à la châtaigne est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.

À faire pain d'épices complet à la châtaigne tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de pain d'épices complet à la châtaigne :
  1. Utilisation 200 g farine de blé T150
  2. Préparer 50 g farine de châtaignes
  3. Vous avez besoin 80 g miel
  4. Utilisation 50 g sucre complet de canne
  5. Vous devez vous préparer 150 ml d'eau
  6. Vous devez vous préparer 200 ml lait demi écrémé
  7. Utilisation 10 g d'épices spécial pain d'épices
  8. Fournir 9 g bicarbonate
  9. Préparer 2 g cardamome

Il est bien meilleur le lendemain de la cuisson, mais il faut avoir la patience d'attendre. Diluez le miel dans l'eau, faites un puis dans les ingrédients secs et ajoutez l'eau. Voici une autre recette de pain que je vous recommande ! La farine de châtaigne a la particularité de ne pas contenir de gluten, contrairement aux farines à base de céréales.

Pain d'épices complet à la châtaigne instructions :
  1. Dans un récipient, pesez les farines, le sucre, le bicarbonate, les épices et mélangez. Faites chauffer votre mélange eau et lait avec le miel, une fois le miel dissous ajoutez le mélange dans le récipient et mélangez.
  2. Farinez vos moules. Faites chauffer votre four à 165 degrés. Déposez votre pâte dans les moules et enfournez pendant environ 40 minutes, baissez votre four à 150 degrés et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit possible de démouler votre pain d'épices. Une fois démoulé, laissez cuire encore 10 minutes en dehors du moule.
  3. À la sortie du four, laissez refroidir sur une grille et une fois qu'il est tiède, filmez le d'un film alimentaire et laissez le rassir entre 1 à 3 jours avant la dégustation.

Cette farine est aujourd'hui redécouverte par de nombreux boulangers, pâtissiers et autres cuisiniers pour ses qualités gustatives. La meilleure recette de Pain à la farine de châtaigne! Le parfum des épices envahit doucement la maison avec ces délicieux pains d'épices. Bien gourmands, garnis de fruits confits et de noisettes. Bien savoureux avec de la farine de châtaigne.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain d'épices complet à la châtaigne, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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