Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise tue seul besion 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise :
- Préparer 350 g bœuf haché
- Préparer 1 gousse d'ail, finement hachées
- Vous devez vous préparer 1 peu de gingembre, finement hachées
- Fournir 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge, coupé en dés
- Utilisation 1 poivron vert, coupé en dés
- Fournir 150 ml d'eau*(Étape4)
- Préparer 2 cuillère à soupe sucre canne* (Étape4)
- Utilisation 3 cuillère à soupe sauce soja*(Étape4)
- Utilisation 1 cuillère à soupe mirin*(Étape4)
- Utilisation 1 cuillère à soupe de farine katakuri°(Étape5)
- Vous devez vous préparer 3 cuillère à soupe d'eau° (Étape5)
Placez les morceaux d'aubergine dans le bol de la marinade. Découpez la viande en fines lanières et incorporez-les au bol d'aubergines. Lavez et épépinez le piment ou le poivron. Préparez une plaque à four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Épluchez l'ail et le gingembre, à l'aide d'un presse-ail, pressez-les au dessus d'un saladier contenant la viande hachée.
Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise pas à pas :
- Coupez l'aubergine en tronçons. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et mettez l'aubergine à sauter doucement. Une fois les deux coté sont bien dorés, sortez l'aubergine dans un plat et réservez-le à coté.
- Dans la même poêle, mettez 1 c.à.s. de l'huile de sésame, mettez l'ail et le gingembre à faire revenir. Ajoutez la viande haché et faites sauter.
- Ajoutez les poivrons et continuez à sauter.
- Préparez les ingrédients pour la sauce (Sucre, Sauce Soja, Mirin et de l'eau) dans un bol et mélangez le bien. Versez de la sauce dans la poêle et mélangez.
- Remettez les aubergines. Dans un petit bol, mélangez 1 cuillère à soupe de farine katakuri et 3 cuillère à soupe d'eau. Sortez la poêle du feu et arrosez le dans la poêle et melangez.
- Bon apetit!
- Ce soir, on a mangé ce plat avec un bol de riz, la soupe miso avec tofu et une petite salad!
Ajoutez l'œuf, le blanc et le vert de l'oignon frais ciselé, la sauce soja, la chapelure, un peu de sel et de poivre. Ajoutez la sauce de soja, la cassonade, le saké et l'huile. Déposez la viande dans le plat. Mieux vaut déguster ces aubergines chaudes, tout juste sorties du four, elles donnent vraiment le meilleur en termes de texture et de goût. Ajouter les dés aubergines et bien mélanger.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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