Si vous recherchez une recette chaussons aux pommes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite chaussons aux pommes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Chaussons aux pommes est peut-être parfaite pour vous.
À cuire chaussons aux pommes tue avoir besoin 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chaussons aux pommes :
- Utilisation Pour la pâte
- Vous avez besoin 500 g farine
- Utilisation 250 g margarine de feuilletage
- Vous devez vous préparer 1 quart de cuillère à café de sel
- Utilisation De la vanille en poudre ou liquide
- Fournir 1 oeuf
- Fournir 1 verre d'eau bien fraîche
- Vous devez vous préparer Pour la farce
- Vous devez vous préparer 6 pommes
- Vous devez vous préparer 50 g sucre
- Vous devez vous préparer Cannelle
- Fournir Vanille
- Fournir Pour la dorure
- Utilisation 1 jaune d'oeuf+ une c.à.c d eau
Chaussons de pommes à la crème et cannelle. Une recette d'Automne pour un goûter en famille.. Pelez et épépinez les pommes,coupez-les en lamelles et faites-les revenir. Découvrez la recette des chaussons aux pommes pour des pauses goûters bien croustillantes et généreuses en pomme.
Chaussons aux pommes pas à pas :
- Préparation de la pâte: verser dans un récipient la farine le sel et la vanille, puis raper par dessus la margarine. Faire pénétrer la margarine avec les doigts. Puis ramasser la pâte avec le mélange (verre d'eau + un oeuf). Il ne faut surout travailler la pâte. Elle ne doit pas être lisse. Laisser reposer le temps de préparer la farce
- Pour la farce: dans une poêle faire revenir les pommes(épluchées et coupées en dès) avec le sucre, la cannelle et un peu de vanille. Ne pas laisser les pommes fondre complètement.
- Étaler la pâte, former des cercles puis mettre au milieu la farce et refermer. Badigeonner le dessus de jaune d'oeufs. Placer au four. Ça m'a pris 35mns de cuisson.
Détailler les pommes en petits quartiers et les jeter dans une casserole. Ajouter un fond d'eau et faire cuire tout doucement à feu doux jusqu'à ce que la cuisson amène les pommes à l'état de compote et que l'eau soit évaporée. Retirer du feu et broyer le tout avec une. Commencez par réaliser la compote de pommes en épluchant les pommes et en ôtant les trognons. Dans un faitout, sur feu moyen, ajoutez le beurre, les tranches de pommes, le sucre cassonnade, la gousse de vanille, la cannelle, la pincée de sel, et une cu… Les chaussons aux pommes comme ma grand-mère les faisait : des pommes entières enveloppées de pâte et baignant dans une sauce caramel.
Prenez ces concepts de recettes Chaussons aux pommes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Chaussons aux pommes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
