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Vous pouvez avoir crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood en utilisant 21 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi

@4passionfood :

1. Utilisation Pour le crumble
2. Vous devez vous préparer 90 g farine
3. Vous devez vous préparer 30 g sucre semoule
4. Vous avez besoin 60 g beurre doux pommade
5. Vous avez besoin Les fruits
6. Préparer 150 g poire pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
7. Préparer 100 g pomme pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
8. Fournir 1 citron zeste
9. Vous avez besoin 30 g noix torréfiées et concassées
10. Vous devez vous préparer 2 tbsp d’amaretto (ou 2 gouttes l’extrait d’amande)
11. Utilisation Les poudres:
12. Fournir 210 g farine
13. Préparer 45 g poudre d’amande
14. Utilisation 3/4 tsp de levure chimique
15. Vous avez besoin 3/4 tsp de cannelle en poudre
16. Utilisation 1/4 tsp de girofle en poudre
17. Préparer Le mélange d’huile
18. Vous devez vous préparer 180 g d’huile neutre (exemple pépins de raisin)
19. Préparer 230 g sucre semoule
20. Fournir 1 œufs entiers
21. Vous avez besoin 2 jaunes d’œufs (réserver les blancs pour les monter en neige)

Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi

@4PassionFood pas à pas :

1. Préparer le crumble: On mélange les ingrédients du crumble avec les doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux, on réserve.
2. Dans un bol mélanger les fruits avec les noix le zeste de citron, l’amaretto ou l’extrait d’amande. Réserver.
3. Dans un bol mélanger les poudres
4. Dans un grand bol mélanger l’huile, le sucre, l’œuf entier et les jaunes. Sur ce mélange on ajoute les poudre, les fruits à l’aide d’une spatule. Et on incorpore en dernier lieu les blancs montés en neige avec une pincée de sel. Il faut le faire délicatement pour ne pas les faire tomber.
5. Remplir deux moules beurrés et farinés (16 cm) environ 800g d’appareil dans chaque moule. ajouter par dessus le crumble. Faire cuire pour une heure ou jusqu’à ce que les cakes soit dorés et cuits.

Maintenant que vous avez revu la recette de Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.