Vous recherchez la recette petits pains farcis à la viande haché parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur petits pains farcis à la viande haché ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner petits pains farcis à la viande haché de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de petits pains farcis à la viande haché! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire petits pains farcis à la viande haché en utilisant 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de petits pains farcis à la viande haché :
- Vous devez vous préparer 500 à 600g de Farine (Selon la farine utilisé)
- Préparer 50 g Beurre mou
- Vous devez vous préparer 5 g Levure de boulanger sèche
- Vous avez besoin 20 cl d'Eau tiède
- Fournir 10 cl Lait entier tiède
- Utilisation 3 cuillère à soupe d'Huile d'Olive
- Vous devez vous préparer Pour la farce :
- Préparer 500 g Viande hachée
- Fournir 2 Oignons rouge
- Vous avez besoin 1 cuillère à café Cumin
- Préparer 1 cuillère à café Curcuma
- Vous avez besoin 1 cuillère à café Gingembre
- Préparer 1 cuillère à café Paprika
- Vous avez besoin 1 cuillère à café Poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café Sel
- Utilisation Pour la dorure :
- Fournir de l'Huile d'Olive
- Utilisation 1 à 2 Jaune d'oeuf
- Préparer des Graines de Sésame, pavot.
- Préparer 1 à 2 cuillère à soupe de Lait
Petits Pains farcis à la Viande Haché pas à pas :
- Pour la pâte : - Diluer la levure de boulanger dans le lait et l'eau. - Laisser reposer pendant 10 minutes. - Dans le bol du robot muni du pétrin, pétrir ensemble la farine plus le mélange (Eau + Lait + Levure). - Ajouter l'huile et pétrir.
- Ajouter le beurre et pétrir pendant 10 à 15 minutes. - Mettre la pâte dans un saladier propre fariné et recouvrir d'un torchon. Préchauffer le four à 50C, puis, l'éteindre. - Déposer le saladier et laisser lever la pâte pendant 30 minutes à 1 heure.
- Pour la farce : - Mélanger la viande et toutes les épices. - Eplucher et couper les oignons. - A l'aide d'un blender, mixer les oignons. - Ajouter les oignons à la viande et bien mélanger l'ensemble. - Dans une poêle à fond large faire chauffer à feu moyen 4 C à S d'Huile d'Olive. - Faire cuire la viande hachée pendant 5 à 10 minutes, puis, laisser la refroidir totalement.
- Pour la pâte : - Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte. - Faire des boules de 20 à 25g et les aplatir au fur et à mesure en forme d'ovale. - Déposer sur toute la surface de l'ovale 1 C à S de farce voir un peu plus. - Rouler ensuite les petits pain en partant d'une extrémité jusqu'à l'autre. - Sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, déposer vos petits pains en les espaçant d'au moins 1 centimètre et demi.
- Pour la dorure : - Mélanger ensemble le jaune d'oeuf et la C à S de lait. - A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de tous les petits pains. - Parsemer de graines de votre choix au dessus de la dorure. - Préchauffer votre four à 180C. - Enfourner les petits pains pour 20 à 25 minutes. - (Selon la coloration souhaitée.)
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Petits Pains farcis à la Viande Haché recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Petits Pains farcis à la Viande Haché recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.