Si vous recherchez une recette cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc , nous espérons que vous aimerez il.
À faire cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc :
- Vous devez vous préparer 2 petites aubergines (400/500g)
- Fournir 1 oignon jaune
- Vous avez besoin 150 g farine
- Vous avez besoin 30 ml d huile
- Préparer 4 tranches de jambon blanc
- Préparer 150 g mascarpone
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Utilisation 1 sachet de levure chimique
- Utilisation Sel poivre
- Préparer 2 branches de thym
- Préparer 1 cuillère à café basilic frais haché
- Préparer 1 cuillère à café curry
Versez la farine dans un saladier et mélangez avec la levure. Faites un puits au centre puis incorporez les œufs entiers, l'huile restante et le lait et mélangez pour obtenir une pâte homogène. Cette recette à base de légumes peut se transformer facilement en plat complet en y ajoutant du jambon italien et de la coppa. Pour ma part, j'ai testé avec de la coppa et du chèvre frais, c'était extra !
Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc pas à pas :
- Laver les aubergines retirer le pédoncule et les couper en dés éplucher l oignon et l émincer faire chauffer un peu d huile dans une poêle faire revenir les oignons et les aubergines une dizaine de minutes afin de les précuire saler au bout de 5 minutes couper les tranches de jambon en lanières
- Dans un saladier mélanger la farine et la levure ajouter le mascarpone puis les œufs battus et l huile d olive mélanger bien pour une texture homogène puis ajouter les dés d aubergine mi cuits et les oignons poivrer émietter le thym l ajouter à la préparation ajouter le basilic et le curry bien mélanger tous les ingrédients préchauffer le four à 150 degrés beurrer un moule à cake et verser la moitié de la préparation puis une couche de jambon
- Sur le jambon ajouter la deuxième moitié de la préparation enfourner pour 45 minutes
- Vérifier la cuisson avec une lame de couteau (elle doit ressortir séche) démouler chaud sur le plat de service c est prêt ! se déguste chaud tiède ou froid au choix excellent avec une salade aux herbes bon appétit 😋
Faire blondir l'oignon haché avec un peu d'huile d'olive. Faire ensuite un peu refroidir et ajouter un hachis de jambon blanc, le mascarpone, du sel et du poivre. Un cake vite fait et bien fait pour adoucir la légère amertume des aubergines. Eplucher et couper les aubergines en petits cubes. Les faire cuire une dizaine de minutes à la poêle dans de l'huile d'olive, en remuant de temps en temps.
Depuis que vous avez revu la recette Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
