Courge spaghetti à la bolognaise
Courge spaghetti à la bolognaise

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À faire courge spaghetti à la bolognaise tue seul besion 11 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de courge spaghetti à la bolognaise :
  1. Vous devez vous préparer 1 courge spaghetti
  2. Utilisation 400 g bœuf haché 5%mg
  3. Vous avez besoin 1 oignon
  4. Vous avez besoin 1 carotte
  5. Préparer 1 gousse d’aïl
  6. Préparer 500 g pulpe de tomates
  7. Vous devez vous préparer 1 cube bouquet garni
  8. Préparer Huile d’olive
  9. Fournir Sel
  10. Fournir Poivre
  11. Fournir 1 petite boule de mozzarella
Courge spaghetti à la bolognaise instructions :
  1. Préchauffer le four à 200 degrés
  2. Couper la courge en deux et retirer les graines
  3. Badigeonner la courge d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau de cuisine, l’enfourner pour 45 min
  4. Éplucher les légumes et les émincer finement.
  5. Faire revenir l’oignon, la carotte et l’aïl dans un peu d’huile d’olive.
  6. Après quelques minutes, rajouter la viande hachée.
  7. Une fois la viande cuite, rajouter la pulpe de tomates, le cube de bouquet garni et assaisonner.
  8. Laisser cuire 30 min en remuant de temps en temps.
  9. Sortir la courge du four et gratter la chair à l’aide d’une fourchette afin d’y former les fameuses spaghettis.
  10. Rajouter par dessus de la sauce bolognaise
  11. Couper la boule de mozzarella en deux et repartir ces deux moitiés sur les deux courges.
  12. Repasser les courges au four pour 15 min si possible en position grill jusqu’à ce que la mozzarella commence à dorer.
  13. Bon appétit!

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