Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur yaourts vanille maison ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Yaourts vanille maison est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire yaourts vanille maison en utilisant 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de yaourts vanille maison :
- Vous avez besoin 70 cl lait entier
- Vous avez besoin 20 cl lait concentré sucré ou non selon votre goût
- Vous avez besoin 1 yaourt nature
- Utilisation 1 gousse vanille
Retirer la gousse de vanille puis ajouter le ferment (ou yaourt) et mélanger au fouet. Etapes de la recette. - Mélangez les sachets de sucre vanillé dans un litre de lait avec le yaourt-ferment dans un saladier. - Versez le mélange dans les pots. - Grattez l'intérieur de la demie gousse de vanille sur le dessus des yaourts. Faites tiédir le lait à feu doux dans une casserole, puis mélangez-y le sucre et les graines de la gousse de vanille fendue et grattée. Fouettez le yaourt et le lait en poudre dans un saladier, puis versez le lait refroidi en fouettant pour obtenir un mélange homogène et bien lisse.
Yaourts vanille maison instructions :
- Dans un saladier, battez le yaourt nature avec le lait concentré. Ajoutez petit à petit le lait entier à température ambiante.
- Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en 2. Laissez infuser puis refroidir.
- Ajoutez petit à petit le lait entier à température ambiante. - - Versez le mélange dans les pots que vous laisserez ouverts dans la yaourtière. - - Avec la yaourtière Lagrange, un temps de 9h a été nécessaire pour obtenir l'onctuosité recherchée dans mes yaourts.
- Laissez refroidir dans la yaourtière, puis mettez au frais pendant minimum 3h. Le mieux étant de les préparer la veille pour le lendemain. - - Astuce : choisissez un yaourt nature de base pour ensemencer vos yaourts maison : ne faites pas comme moi l'erreur de choisir un yaourt Activia ou Bifidus, çà ne fonctionne pas
Dans un récipient fouetter le yaourt nature avec le sucre en poudre et les graines de la gousse de vanille. Incorporer le lait, bien mélanger et verser dans les petites bouteilles spéciales yaourts à boire. Retirez la gousse de vanille fendue et mélangez soigneusement le lait avec le yaourt-ferment et ajoutez les sachets de sucre vanillé. Faites-vous plaisir et commencez léger, avec un yaourt maison à la vanille ou des petits pots vanillés… puis enfilez le tablier et préparez le lait, le yaourt est lancé ! Rien de plus simple que de varier les idées une fois le yaourt de base en main, du plus classique au plus osé.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Yaourts vanille maison, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Yaourts vanille maison recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
