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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Crème brûlée façon banane flambée est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire crème brûlée façon banane flambée tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crème brûlée façon banane flambée :
- Vous devez vous préparer 4 bananes
- Vous avez besoin 60 cl crème fluide
- Vous avez besoin 100 à 120 g de sucre selon votre goût plus ou moins sucré (brun ou blanc)
- Vous avez besoin 1 œuf entier
- Vous avez besoin 8 cl rhum brun
- Fournir des copeaux de noix de coco séchée
- Préparer 50 g sucre brun pour la croûte caramel
- Vous avez besoin 1 jus de citron
- Préparer 50 g beurre
Faire bouillir le lait, ajouter la crème et le sucre hors du feu. Ajouter les jaunes d'oeufs, mettre à chauffer tout doucement (surtout ne pas bouillir), puis verser dans de petits plats individuels. Bananes flambées au Noilly Prat ambré et sa crème au Nutella. Cake façon "rhum arrangé" et banane flambée.
Crème brûlée façon banane flambée instructions :
- Epluchez 2 bananes et coupez les en rondelles. Mettez les morceaux de fruits, l'oeuf, les 100 g de sucre et la crème dans le blender et mixez.
- Versez la crème obtenue dans des ramequins pouvant aller au four. Enfournez dans un four à 150° C et faites cuire environ 10 minutes. La crème doit être prise mais encore tremblante si vous bougez les moules. Laissez entièrement refroidir.
- Saupoudrez les crèmes à la banane de sucre roux, puis caramélisez à l'aide d'un chalumeau de cuisine.
- Epluchez et coupez les bananes restantes. Faites fondre le beurre. Mettez les bananes, le sucre et le jus de citron, puis faites dorer. Flambez avec le rhum. Arrosez les bananes avec le jus obtenu jusqu'à ce que les bananes soient tendres.
- Découpez les bananes en rondelles, puis déposez-les sur le dessus de la crème brûlée. Saupoudrez avec les copeaux de noix de coco. Servez bien frais.
Faites chauffer une poêle, faites-y fondre le beurre et ajoutez-y les bananes coupées en long, faites dorer de chaque côté. Saupoudrez de sucre vanillé, versez le rhum et faites flamber : lorsqu'il n'y aura plus de flammes, servez ! La couper en deux puis la recouper dans la longueur. Saupoudrer de sucre, ajouter les raisins secs, les zestes d'orange et le demi sachet de sucre vanillé. Faire chauffer la crème liquide avec le lait.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Crème brûlée façon banane flambée recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Crème brûlée façon banane flambée recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
