Si vous cherchez des recette à base de glace au yaourt façon stracciatella ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur glace au yaourt façon stracciatella ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner glace au yaourt façon stracciatella de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de glace au yaourt façon stracciatella! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir glace au yaourt façon stracciatella en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de glace au yaourt façon stracciatella :
- Préparer 900 g yaourt à la grec
- Vous devez vous préparer 25 cl lait concentré sucré
- Vous avez besoin 30 g miel ou sirop de glucose
- Préparer 50 g sucre (facultatif selon les goûts)
- Vous avez besoin 5 cl d'arômes vanille
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat
Pour mon deuxième essai, je me suis documentée sur internet et finalement le principe est assez Il suffit de faire une base crème anglaise et d'ajouter une purée de fruits, une tasse de café ou des yaourts. Dans une casserole, faire fondre le sucre en poudre et le sucre vanillé dans l'eau avec le jus de citron. Au premier frémissement, et lorsque le sucre est bien dissout, couper le feu et laisser refroidir le sirop. Battre le blanc d'oeuf dans un saladier, jusqu'à ce qu'il blanchisse.
Glace au yaourt façon stracciatella pas à pas :
- Coupez le chocolat en fin copeau
- Mélangez tout les ingrédients dans une sorbetière laissez tourner une vingtaine de minute minimum
- Conservez minimum 2h au congélateur avant de servir
- Bon appétit!
Mélanger l'oeuf battu avec le sirop de sucre. Une glace onctueuse et gourmande, la recette typique de la glace straciatella comme en Italie. Habituellement, la glace stracciatella se réalise à partir d'une base de glace fior di latte, confectionnée à partir de lait entier et de crème fraîche, mais sans oeufs. Il s'agit d'un autre parfum très répandu en Italie. Verser dans les pots en verre.
Puisque vous avez lu la recette de Glace au yaourt façon stracciatella, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Glace au yaourt façon stracciatella recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
