Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté de betternut et crème gorgonzola ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Velouté de betternut et crème gorgonzola est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire velouté de betternut et crème gorgonzola en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de velouté de betternut et crème gorgonzola :
- Vous avez besoin 1 betternut
- Vous devez vous préparer 3 oignons
- Vous avez besoin 2 cubes de légumes
- Vous devez vous préparer 100 g Gorgonzola
- Vous devez vous préparer 30 cl Crème fraîche
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Poivre
- Vous avez besoin Huile olive
La meilleure recette de Velouté de butternut et crème fouettée au café blue montain! Découvrez cette recette de Velouté de butternut. Un velouté très parfumé, parfait pour se réchauffer lors des froides soirées de fin d'année. Pour commencer, pelez, épépinez et coupez votre courge butternut en petits morceaux.
Velouté de betternut et crème gorgonzola instructions :
- Faites revenir les oignons et le betternut en morceaux dans de l'huile d'olive.
- Ajoutez 15 cl de crème fraîche et les cubes de légumes dilués dans de l'eau chaud (versez jusqu'au dessus des légumes).
- Laissez cuire. Pendant ce temps là, pour la crème, prenez 100g de gorgonzola et faite le fondre dans 15 cl de crème fraîche.
- Mixez votre soupe et assaisonnez. Remettez un peu sur le feu avant de servir avec un peu de crème au gorgonzola !
Dans une sauteuse, faites dorer les échalotes finement coupées, puis ajoutez la courge et faites-la suer. Couper le gorgonzola en petits cubes et les disposer sur le velouté. Saupoudrer enfin de ciboulette finement ciselée. Ce velouté peut être servi lors d'un cocktail dînatoire dans des verrines ou bien en entrée chaude. Recette Velouté de butternut aux champignons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Ingrédients: bouillon de volaille,courge butternut,crème fraîche.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté de betternut et crème gorgonzola, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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