Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite boeuf à l'italienne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner boeuf à l'italienne de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de boeuf à l'italienne! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire boeuf à l'italienne tue seul besion 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de boeuf à l'italienne :
- Utilisation 600 g bœuf haché
- Vous avez besoin 150 g lardons
- Vous avez besoin 1 oignon rouge
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 œuf
- Utilisation 150 g parmesan
- Utilisation 6 c à s d'huile d'olive
- Utilisation 1 c à s d'origan séché
- Vous devez vous préparer 3 pincée de coriandre
- Vous devez vous préparer sel & poivre
- Vous avez besoin Pour la sauce :
- Vous avez besoin 400 g pulpe de tomates en conserve
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 3 c à s d'huile
- Préparer 1 c à s de sucre
- Vous avez besoin 2 pincée de piment
Trancher le boeuf entre les ficelles afin d'obtenir quatre rosettes. Pleine de saveurs et prête en moins d'une heure, tous les membres de la famille en raffoleront!. Recette Sauté de bœuf à l'italienne. Dans une poêle, chauffer le beurre et le reste de l'huile d'olive à feu moyen-vif.
Boeuf à l'italienne pas à pas :
- Préparez la sauce : - pelez l'oignon, puis émincez-le. - Épluchez et dégermez l'ail, puis hachez-le. - Dans une casserole avec l'huile, faites revenir le tout 3 min. - Ajoutez le piment et poursuivez la cuisson 2 min. - Incorporez la pulpe de tomates, le sucre, du sel et du poivre. - Laissez mijoter 10 min à couvert, puis réservez.
- Pelez l'oignon et émincez-le. - Épluchez et dégermez l'ail, hachez-le. - Dans une poêle à sec, saisissez les lardons 5 min à feu moyen en remuant continuellement. - Égouttez sur du papier absorbant, puis coupez-les en petits morceaux. - Râpez 50 g de parmesan.
- Mélangez le bœuf, les lardons, 2 c à s de sauce, l'oignon, l'ail, la moitié de la chapelure, le parmesan râpé, l'origan, l’œuf, du sel et du poivre. - Travaillez la préparation, réservez 30 min dans le frigo. - Façonnez les boulettes. - Chauffez l'huile dans une sauteuse, puis faites-les cuire 10 min à feu doux en les retournant régulièrement. - Ajoutez le reste de sauce, la chapelure restante et la coriandre. - Poursuivez la cuisson 5 min en mélangeant délicatement. - Râpez le reste de parmesan.
- Ajoutez sur les boulettes et servez avec des tagliatelles.
Faire sauter les champignons et réserver. Au terme de la cuisson du boeuf, incorporer les champignons, les olives et la pâte de tomate. Détaillez le bœuf en petits morceaux et ajoutez-le pour le faire dorer. Ajoutez ensuite l'ail et le vin. Ajouter l'eau et amener à ébullition.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Boeuf à l'italienne recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Boeuf à l'italienne recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
