Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pâté aux pommes de terre bourbonnais ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pâté aux pommes de terre bourbonnais est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir pâté aux pommes de terre bourbonnais en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pâté aux pommes de terre bourbonnais :
- Vous devez vous préparer 500 grammes de pâte brisée ou feuilletée (maison pour ma part)
- Vous devez vous préparer 1,5 kg pommes de terre (1,2 kg épluché)
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 4 verres de crème crue (soit 40 cl)
- Vous avez besoin 1 jaune d’œuf
- Vous avez besoin sel, poivre
Recouvrir à l'aide du bord de la pâte brisée inférieure, celle du dessus. Mettez-les dans une casserole, recouvrez d'eau froide, salez et portez à ébullition. Après avoir épluché les pommes de terre, les couper en rondelles dans une jatte. Le véritable pâté de pommes de terre du Bourbonnais.
Pâté aux pommes de terre bourbonnais pas à pas :
- Epluchez les pommes de terre et les couper en rondelles dans un saladier. Pelez et émincez l'oignon que vous ajouterez aux pommes de terre. Salez, poivrez.
- Etalez un 1er disque de pâte. Disposez les pommes de terre dessus. Posez le 2ème disque. Faire une cheminée.
- Passer avec un pinceau le jaune d’œuf sur le pâté. - Mettre au four pendant 1 heure à 180°. - A la sortie du four, mettre la crème par la cheminée à l’aide d’une cuillère à café et faites tourner votre tourtière pour que la crème pénètre bien dans les pommes de terre ou décalottez le pâté et verser la crème sur les pommes de terre.
- Dégustez avec une salade verte.
Envie de Le véritable pâté de pommes de terre du Bourbonnais ? Découvrez cette recette de pâté et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Chic, chic, chocolat. Boudiou, le vrai pâté aux pommes de terre Bourbonnais c'est simplement des pommes de terre, de la pâte brisée, du sel, du poivre et de la crème fraiche (ajoutée en fin de cuisson quand le pâté est tiède)!!!!!!! Aujourd'hui, on le trouve dans la plupart des boulangeries mais de nombreux Bourbonnais aiment également le préparer eux-mêmes en y ajoutant une petite touche personnelle.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pâté aux pommes de terre bourbonnais, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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