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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Terrine de courgettes coulis de poivrons est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire terrine de courgettes coulis de poivrons en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de terrine de courgettes coulis de poivrons :
- Préparer 3 echalote, 1 gousse dail
- Utilisation 600 g deau
- Fournir 2 c à c de sel du poivre
- Préparer 3 poivrons
- Vous avez besoin 750 g courgettes râpées
- Fournir 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 1 c à c herbes de Provence et 1 C à s ciboulette
- Vous devez vous préparer 6 c à s de crème fraîche epaisse
- Vous avez besoin 15 g Huile olive
- Fournir 69 g gruyère rapé
Terrine de courgettes coulis de poivrons instructions :
- Hacher les echalotes et lail puis réserver
- Cuire les courgettes et poivrons en ajoutant lail et echalotes, à la vapeur, dans une cocotte avec les 600g d'eau du sel 15 à 20mn
- Égoutter les courgettes et laisser refroidir.
- Fouetter les œufs en ajoutant le sel, poivre, les herbes, 3 c à s de crème et l'emmental.
- Essorer les courgettes dans vos paumes de mains puis les ajouter à la préparation et mélanger.
- Verser la pâte dans un moule à cake beurré puis cuire 35mn à 180° chaleur statique.
- Faire revenir les poivrons dans l'huile d'olive puis ajouter du sel, poivre et laisser dorer. Mixer le tout avec les 3 c à s restante de crème.
- Déguster chaud ou froid.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Terrine de courgettes coulis de poivrons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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