A la recherche de recette à base de paneer parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite paneer ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Paneer est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire paneer en utilisant 2 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de paneer :
- Vous avez besoin 1 l lait entier (frais c'est le top !)
- Vous avez besoin 3 CS vinaigre blanc
There are some distinct traits that make Paneer the cheese that it is: It's an unaged cheese; It's a soft cheese; It doesn't melt; You can eat paneer as a snack, with a meal, or even for breakfast. Paneer is a fresh cheese that is very common in Indian cuisine. I never cooked with it until last year, when I made a fried paneer recipe from Madhur Jaffrey's Vegetarian India. Part of the battle is finding a store that carries paneer in the first place.
Paneer instructions :
- Dans une grande casserole, faire bouillir le lait (en surveillant, ça monte vite !)
- Quand le lait a bouilli, ajouter le vinaigre, éteindre le feu et laisser cailler 10min.
- Dans une passoire fine, un torchon ou une étamine posée sur un saladier, verser le lait caillé, puis presser pour en extraire le plus d'eau possible.
- Laisser dans le torchon bien serré avec un poids dessus pendant 30min, puis filmer et laisser reposer au frais 30min.
- Se conserve au frais une semaine dans l'eau extraite à l'étape 3. Consommer comme du tofu, coupé en cubes et sauté à la poêle avant d'ajouter dans un curry de légumes par exemple.
Paneer is the star ingredient in some of my most favorite Indian dishes — and probably yours too! I often find myself scooping just one more nibble of chewy, milky-tasting paneer from the dish long after I'm officially full. Sure, you can buy this firm cheese at the store to make your own homemade curries, but where's the fun in that?! If you have a pot, a strainer, and some cheesecloth. How to make paneer at home - an easy step by step recipe to make paneer at home.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Paneer, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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