Si vous recherchez une recette pain de mie maison, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain de mie maison ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner pain de mie maison de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pain de mie maison! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire pain de mie maison en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain de mie maison :
- Préparer 500 gr farine T55
- Fournir 20 cl lait tiède
- Fournir 10 cl d'eau tiède
- Vous avez besoin 50 gr beurre mou
- Utilisation 2 cs miel
- Préparer 1.5 cc sel
- Fournir 1.5 cc levure boulangère déshydraté
Dans un grand saladier, versez la farine, faites un puits et mettez au centre sucre et sel. Ajoutez le lait avec la levure, l'eau et le beurre fondu. Ce pain de mie est plus dense que le pain de mie industriel. Il ne faut pas chercher à avoir la même chose que ce que vous trouvez en magasin.
Pain de mie maison instructions :
- Mettre la levure dans le lait tiède et mélanger. - Mettre tout les ingrédients dans la cuve du mélangeur (attention de pas mettre au contact le sel et la levure). - Pétrir jusqu'à que la pâte soit bien élastique. Laisser lever votre pâte pendant 1h30 (attention au courant d'air)
- Dégazer votre pâte pour chasser son air et le mettre dans un grand moule à cake. - Laisse encore reposer pendant 30 min. - Prechauffer votre four à 230° et Enfourner par la suite environ 30 min
- Votre pain de mie est cuit quand vous taper dessus et que sa sonne creux. - Bonne dégustation !!!
Voici une recette de pain de mie maison moelleux et inratable, que je réalise sans pétrin ou machine un pain idéal pour les sandwich ou les tartines de pain grillés. Je prepare tous les matins la boite à lunch de mes filles, donc le pain de mie est toujours présent au congélateur, cela me sauve la vie et leur permets d'avoir une sandwich sain fait maison il me. Le pain de mie sert à préparer canapés, toasts, sandwiches, croque-monsieur et permet aussi de garnir des buffets et des lunchs ! Mettre la levure de boulanger et le peu d'eau tiède dans une tasse. Sur le plan de travail, disposer la farine et former un puits.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Pain de mie maison est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Pain de mie maison recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
