Si vous cherchez des recette à base de petits pains farcis à la viande haché ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite petits pains farcis à la viande haché ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner petits pains farcis à la viande haché de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de petits pains farcis à la viande haché! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire petits pains farcis à la viande haché en utilisant 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de petits pains farcis à la viande haché :
- Vous devez vous préparer 500 à 600g de Farine (Selon la farine utilisé)
- Préparer 50 g Beurre mou
- Vous devez vous préparer 5 g Levure de boulanger sèche
- Vous devez vous préparer 20 cl d'Eau tiède
- Fournir 10 cl Lait entier tiède
- Utilisation 3 cuillère à soupe d'Huile d'Olive
- Préparer Pour la farce :
- Préparer 500 g Viande hachée
- Utilisation 2 Oignons rouge
- Vous avez besoin 1 cuillère à café Cumin
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Curcuma
- Préparer 1 cuillère à café Gingembre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Paprika
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Poivre
- Préparer 1 cuillère à café Sel
- Préparer Pour la dorure :
- Fournir de l'Huile d'Olive
- Utilisation 1 à 2 Jaune d'oeuf
- Utilisation des Graines de Sésame, pavot.
- Préparer 1 à 2 cuillère à soupe de Lait
Vous trouverez différentes garnitures sucrées ou bien salées et aujourd'hui je vous propose la version traditionnelle salée cuite au four, facile et. petits pains a la viande hachee Bonjour tout le monde, Voila de très bons petits pains, chaussons, ou même nommé buns que je prépare souvent, car à la maison, ils ont un succés fou. C'est une recette que je réeterre des archives de mon blog, et je vous promets que cette recette a toujours eu … Petits pains farcis à la viande. C'est une recette familiale qu'on appelait 'pains fourrés' qui vient d'un vieux livre de région et j'y ai apporté plusieurs modifications aux fils des années pour la mettre à mon goût. Ajouter le mélange liquide à la viande.
Petits Pains farcis à la Viande Haché pas à pas :
- Pour la pâte : - Diluer la levure de boulanger dans le lait et l'eau. - Laisser reposer pendant 10 minutes. - Dans le bol du robot muni du pétrin, pétrir ensemble la farine plus le mélange (Eau + Lait + Levure). - Ajouter l'huile et pétrir.
- Ajouter le beurre et pétrir pendant 10 à 15 minutes. - Mettre la pâte dans un saladier propre fariné et recouvrir d'un torchon. Préchauffer le four à 50C, puis, l'éteindre. - Déposer le saladier et laisser lever la pâte pendant 30 minutes à 1 heure.
- Pour la farce : - Mélanger la viande et toutes les épices. - Eplucher et couper les oignons. - A l'aide d'un blender, mixer les oignons. - Ajouter les oignons à la viande et bien mélanger l'ensemble. - Dans une poêle à fond large faire chauffer à feu moyen 4 C à S d'Huile d'Olive. - Faire cuire la viande hachée pendant 5 à 10 minutes, puis, laisser la refroidir totalement.
- Pour la pâte : - Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte. - Faire des boules de 20 à 25g et les aplatir au fur et à mesure en forme d'ovale. - Déposer sur toute la surface de l'ovale 1 C à S de farce voir un peu plus. - Rouler ensuite les petits pain en partant d'une extrémité jusqu'à l'autre. - Sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, déposer vos petits pains en les espaçant d'au moins 1 centimètre et demi.
- Pour la dorure : - Mélanger ensemble le jaune d'oeuf et la C à S de lait. - A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de tous les petits pains. - Parsemer de graines de votre choix au dessus de la dorure. - Préchauffer votre four à 180C. - Enfourner les petits pains pour 20 à 25 minutes. - (Selon la coloration souhaitée.)
Mélanger un peu et retirer du feu. Note(s) de l'auteur : Dans une grande poêle, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajouter la sauce tomate et l'ail. Bouchiar ( pain farci à la viande hachée ). Ajouter les épices, le sel, le poivre, le concentré de tomate et la viande hachée.
Depuis que vous avez revu la recette Petits Pains farcis à la Viande Haché et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Petits Pains farcis à la Viande Haché recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
