Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte aux coings façon tatin ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte aux coings façon tatin , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir tarte aux coings façon tatin en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte aux coings façon tatin :
- Vous devez vous préparer 4 coings
- Préparer 1 pâte brisée (faite maison pour moi)
- Préparer 1 citron
- Vous devez vous préparer 100 g sucre en poudre
- Préparer 80 g beurre doux
Frotter les coings avec un linge ou un essuie-tout jusqu'à ce qu'ils soient. Étapes de préparation Éplucher, épépiner et couper les coings et les pommes en de jolies tranches (ni trop fines car ça reste une tatin, ni trop grosses car il les faut tendres). Dans une poêle, faire fondre la cassonade dans le beurre + le golden syrup. Une tarte d'hiver, rapide et facile, avec un fond de caramel et un petit goût ambré de cassonade, en fiche recette imprimable. Les tailler en quatre quartiers chacun en retirant leur cœur et les pépins et en les citronnant au fur et à mesure.
Tarte aux coings façon tatin instructions :
- Préparer les coings : les éplucher les couper en quatre ôter le cœur puis couper chaque quartier en deux (utiliser un bon couteau ils sont très durs) presser le citron arroser les coings du jus de citron les mettre dans un casserole couvrir d eau et cuire à petits bouillons 20 minutes les égoutter réserver
- Mettre dans un moule à manqué le sucre avec le beurre en morceaux laisser fondre jusqu’à obtention d un caramel clair sans remuer préchauffer le four à 200 degrés
- Déposer les coings dans le moule côté face bombée sur le caramel couvrir avec la pâte bien rentrer les bords ôter du feu et enfourner pour 30 minutes démouler de suite sur le plat de service à la sortie du four laisser tiédir c est prêt ! Bon appétit 😋
Verser l'eau et le sucre dans une casserole et amener à ébullition. Y plonger alors les quartiers de coings et les couvrir avec du papier sulfurisé. Ajouter la farine tamisée, le beurre fondu, et la levure. Battre les blancs en neige, et les ajouter à la préparation. Dans un moule caramélisé (le moule doit être bien recouvert de caramel), déposer, en rosace, les poires découpées en lamelles.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tarte aux coings façon tatin recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte aux coings façon tatin recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
