Si vous recherchez une recette pain turc (pide), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pain turc (pide) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens se sentent inférieurs à pain turc (pide) parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain turc (pide)! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire pain turc (pide) tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain turc (pide) :
- Vous avez besoin (pour 2 pains)
- Utilisation 20 g levure fraîche(ou 10g de levure sèche)
- Vous devez vous préparer 110 ml lait tiède
- Vous devez vous préparer 150 ml d'eau tiède
- Utilisation 1 cuillère à café sucre
- Fournir 10 g beurre mou
- Vous avez besoin 1 blanc d'oeuf(le jaune pour la dorure)
- Utilisation 1 cuillère à café sel
- Fournir 500 g farine
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe yaourt nature
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'huile
- Fournir graines de sésame
Le pain pide se façonne à la main donc libre choix de lui donner l'allure qu'il vous plaira. Pour réaliser ce pain pide, vous aurez. Pain turc extra moelleux. ll n'y a pas mieux que de faire un bon pain turc chez soi, extra moelleux, ce pain turc ou pain de pide est vraiment délicieux et facile a préparer chez soi. Il est moelleux à souhait et léger en bouche.
Pain turc (pide) instructions :
- Faire activer la levure dans le lait avec le sucre pendant 6min. - Dans un saladier verser la levure, ajouter l'eau tiède, le blanc d'oeuf, le beurre mou, le sel, et la farine progressivement, pétrir pendant 5 minutes. - Recouvrez la pâte et laisser la lever pendant une heure.
- Prenez un peu de farine avec le bout des doigts et former 2 boules avec la pâte - Ensuite dans un bol, mettre le jaune d'oeuf +le yaourt +l'huile et mélanger - Poser chaque boule de pâte sur une plaque de four à part, recouverte chacune de papier sulfurisé. Tremper vos doigts dans le mélange jaune d'oeuf et mettez-en sur toute la pâte et applatissez la pate avec vos main pour donner la forme du pain. Faite des pointillés avec le bout des doigts. Faites la même chose avec la 2ème pâte.
- Parsemer de graines de sésame, si vous le souhaitez. - Laisser reposer 15 min - Préchauffer le four, enfourner 17 min à 180
Sa mie de pain aérée est très agréable en bouche. En Turquie, ce pain est très demandé. Durant le mois de ramadan je fais régulièrement du pain maison entre autre du pain pide turc qui est vraiment facile à préparer, un pain léger avec une belle mie aérée. Je l'avais repéré il y a des années de cela chez Sissi du blog La popotte de Silvi, dont la photo m'a tout de suite fait de l'oeil. Le mois de Ramadan est le mois ou j'aime préparer.
Prenez ces Pain turc (pide) idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pain turc (pide) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
