Si vous recherchez une recette tajine merguez oeufs, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tajine merguez oeufs ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tajine merguez oeufs est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir tajine merguez oeufs en utilisant 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tajine merguez oeufs :
- Vous devez vous préparer 2 merguez
- Préparer 3 œufs
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Préparer 1 poivron rouge
- Vous avez besoin 1 pot sauce tomate neutre
- Vous avez besoin 2 poignées de petits pois (surgelés pour moi)
- Utilisation 1 CS sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 CC gingembre en poudre
- Vous avez besoin 1 CC curcuma en poudre
- Vous avez besoin 1 CC piment doux (ou fort selon vos envies, moi je suis pas piment…)
- Fournir 1/2 CC cumin
- Préparer 2 CS d'huile d'olive
- Utilisation 2 CS coriandre fraîche hachée
- Vous devez vous préparer sel, poivre
Un peu avant de servir, cassez les oeufs (comme si vous faisiez des oeufs au plat) et laissez encore mijoter votre. Tajine de boulettes de merguez et oeufs. Une merguez déstructurée pour une recette orientale originale et riche en saveurs. Découper les merguez en rondelles, la courgette en cubes, émincer les oignons et écraser l'ail.
Tajine merguez oeufs pas à pas :
- Peler et émincer l'oignon en fines lamelles, réserver. - Peler le poivron (c'est meilleur sans la peau), l'épépiner sans oublier de retirer les côtes a l'intérieur, et le couper en tous petits dés. Réserver.
- Dans une poêle a fond épais, (ou un tajine si vous en avez un, le mien est beaucoup trop grand… j ai fais dans une poêle) faire chauffer 2 CS d'huile d'olive, y faire revenir les lamelles d'oignons avec l'ail écrasé, laisser suer 10 minutes sur feu moyen de manière a obtenir des oignons fondants. - - Ajouter l'ensemble des épices, sauf la coriandre et le sucre, mélanger le tout.
- Ajouter alors la tomate et le sucre, les petits dés de poivrons et les petits pois, verser un verre d'eau et mélanger de nouveau. - - Laisser revenir 20 min, ajouter de l'eau si besoin.
- Pendant ce temps couper les merguez en tronçons de 3 cm environ, et les ajouter au tajine. Laisser cuire à couvert sur feu doux pendant 7 à 8 minutes.
- Enfin creuser 3 petites cavités dans le plat en sauce afin d'y casser les œufs. Laisser cuire 5 min, le blanc doit être cuit, mais le jaune doit rester légèrement coulant.
- Saupoudrer d'un peu de coriandre fraîche avant de servir avec un bon pain à l'oriental.
- Vous trouverez des recette de pain oriental ici : vous avez un peu de choix 😉) - http://www.epicechocolat.com/2019/03/matlouh-individuels.html - http://www.epicechocolat.com/2019/02/kesra.html - http://www.epicechocolat.com/2018/12/petits-pains-turcs-smit.html - http://www.epicechocolat.com/2018/06/khobz-dar-pain-maison.html - http://www.epicechocolat.com/2018/05/petits-pains-lhuile-dolive.html
Faites revenir l'ail et les oignons. I l y a quelques jours, j'avais une envie de tajine de kefta aux oeufs. vous me direz. un régal ! oui, mais ayant utilisé toute ma viande haché j'ai décidé d'utiliser mes merguez à la place, je n'avais encore jamais goûté un tel tajine ou encore vu ce tajine, j'ai donc l'honneur de vous présenter un délicieu plat qui mérite vraiment d'être testé. La meilleure recette de Tajine de merguez aux œufs! La véritable recette de tajine de keftas aux oeufs, récupérée à Marrakech lors d'un voyage aventure. Préparer les ingrédients : Saler la viande, façonner des boulettes de taille identique pour un temps de cuisson homogème.
Prenez ces Tajine merguez oeufs idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tajine merguez oeufs recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
