Si vous cherchez des recette à base de bûche chocolat-meringue ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite bûche chocolat-meringue ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Bûche chocolat-meringue est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire bûche chocolat-meringue en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bûche chocolat-meringue :
- Vous avez besoin 300 gr beurre
- Vous avez besoin 600 gr chocolat noir
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Utilisation 100 gr sucre glace
- Vous avez besoin meringue maison (6 blancs + 250gr sucre + 2 heures four Th 4)
- Préparer Cacao amer
- Vous avez besoin Crème anglaise (6 jaunes + 100 gr sucre + 1 gousse vanille + 1 L lait entier)
Voici une recette de bûche de Noël au Nutella, chocolat et meringue, facile à réaliser et qui fait son petit effet. La base : une génoise moelleuse au chocolat, qu'on imbibe bien pour qu'elle ne soit pas sèche. Dans ma version, avec un sirop de sucre simple, mais vous pouvez envisager d'y faire infuser de la vanille, ou pourquoi pas y mettre un peu de rhum pour ceux qui aiment. Recette Bûche mangue-chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Très souvent, pas de réveillon de Noël, sans bûche au dessert.
Bûche chocolat-meringue instructions :
- Faire fondre au bain Marie le beurre et le chocolat
- Fouettez les 2 oeufs avec le sucre glace
- Hors du feu mélanger le chocolat fondu avec les oeufs fouettés
- Concasser 200gr de meringue et l'ajouter à la préparation
- Mettre le tout dans un moule à bûche ou un moule à cake avec du papier sulfurisé + minimum 4 heures au frais
- Démoulez la bûche la saupoudrer de cacao amer et la décorer de Petits chapeaux 🎩 ou champignons 🍄 en meringue préalablement préparés et saupoudré légèrement de cacao amer.
- Servir avec un crème anglaise maison
A l'origine, il était coutume la nuit de Noël de brûler une grosse bûche de bois dont les cendres protégeaient la maison entre autres de la foudre et du mal. Nous adorons tous le marron sous toutes ses forme, une amie de maman m'avait rapporté à l'automne une grosse caisse de châtaignes qu'elle avait ramassé dans les bois. J'ai passé une journée entière à les éplucher […] Placer la bûche au réfrigérateur toute une nuit. J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation. Voici une autre bûche que vous pourrez réaliser à votre convenance avec du chocolat noir, au lait ou blanc.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Bûche chocolat-meringue recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Bûche chocolat-meringue recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
