Si vous recherchez une recette gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat :
- Fournir 5 gros blancs d'oeufs ou 6 petits (200g)
- Vous avez besoin 60 g sucre roux et 20g de sucre blanc
- Utilisation 60 g maïzena
- Préparer 1 sachet de levure chimique
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 70 g pépites de chocolat
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Utilisation Sucre glace pour la déco
Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat pas à pas :
- 👉Préchauffez votre four à 180°c
- 👉Mélangez ensemble, la maïzena, les 60 g de sucre roux, le sucre vanillé, la levure et le sel puis réservez.
- 👉Montez les blancs en neige puis ajoutez les 40 g de sucre blanc tout en continuant de fouetter afin de former une meringue.
- 👉Ajoutez délicatement les blancs en neige au mélange maïzena-sucres afin de former un mélange homogène et aéré. Pour finir ajoutez les pépites de chocolat.
- 👉Répartissez dans un moule beurré puis enfournez pendant 30 min.
- 👉Démoulez et saupoudrez de sucre glace.
- 😋BONNE DÉGUSTATION😋
- NB : allez sur mon compte Insta, je vous livre quelques petits conseils pour le moule…
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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