Vous recherchez la recette épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte tue avoir besoin 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte :
- Vous devez vous préparer 1.2 kg d’épaule de porc,
- Vous avez besoin 1 chou rouge,
- Vous devez vous préparer 2 belles pommes,
- Vous avez besoin 50 gr matière grasse ici du saindoux,
- Utilisation Poivre du moulin
- Utilisation 2 oignons,
- Utilisation Sel,
Épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte pas à pas :
- Découper l’épaule de porc en morceaux, les faire revenir dans le saindoux ou la matière grasse, éplucher et hacher les oignons,
- Faire revenir les oignons avec les morceaux d’épaule,
- Découper le chou rouge en lamelles,
- Ajouter le chou avec la viande revenue, mélanger, saler, ajouter un verre d’eau, couvrir la cocotte de son couvercle et mettre la cocotte au four pendant 2 heures 30 à 170 degrés.
- Après 1h30 de cuisson, éplucher et ajouter les pommes découpées en gros quartier afin qu’elles conserve leur aspect et ne tombent pas en compote, poivrer à ce moment-là.
- Remettre au four pour terminer la cuisson, servir avec une purée de pomme de terres ou de simples pommes de terre à l’eau.
- Bon appétit !!
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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